鈦精餾塔
鈦精餾塔的工作原理
在發(fā)酵成熟醪中,不單是含有酒精,還含有其它幾十種成分的物質,若加上水,這些物質的含量遠遠超過酒精的含量,成熟醒中酒精含量僅為7—11%(容量)左右,而包括水、醇類、醛類、酸類、脂類的雜質幾乎占90%,要得到純凈的酒精,就必須采用一定的方法,把酒精從成熟醪中分離出來。生產(chǎn)中是采用加熱蒸餾的辦法,把各種不同沸點、比重、揮發(fā)性的物質從不同的設備中分離出來,從而得到較高純度的酒精。
鈦精餾塔的工作原理為發(fā)酵成熟醪通過預熱后,進入鈦精餾塔中的上部,塔底不斷均勻地通入加熱蒸氣,這時由于加熱的作用就可將成熟醪中液態(tài)酒精轉變?yōu)榫凭珰怏w,同時其它低沸點和揮發(fā)性的雜質,都成為氣態(tài),和酒精一同進入排醛塔中(也可直接進入精餾塔),塔底將蒸餾后的廢糟排出塔外。
在發(fā)酵成熟醪中,不單是含有酒精,還含有其它幾十種成分的物質,若加上水,這些物質的含量遠遠超過酒精的含量,成熟醒中酒精含量僅為7—11%(容量)左右,而包括水、醇類、醛類、酸類、脂類的雜質幾乎占90%,要得到純凈的酒精,就必須采用一定的方法,把酒精從成熟醪中分離出來。生產(chǎn)中是采用加熱蒸餾的辦法,把各種不同沸點、比重、揮發(fā)性的物質從不同的設備中分離出來,從而得到較高純度的酒精。
鈦精餾塔的工作原理為發(fā)酵成熟醪通過預熱后,進入鈦精餾塔中的上部,塔底不斷均勻地通入加熱蒸氣,這時由于加熱的作用就可將成熟醪中液態(tài)酒精轉變?yōu)榫凭珰怏w,同時其它低沸點和揮發(fā)性的雜質,都成為氣態(tài),和酒精一同進入排醛塔中(也可直接進入精餾塔),塔底將蒸餾后的廢糟排出塔外。