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山東魯創(chuàng)有效液相色譜儀檢測(cè)食品添加劑中苯甲酸、山梨酸、糖精鈉含量

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  • 公司名稱山東魯創(chuàng)分析儀器有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地棗莊市
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2023/3/15 16:38:27
  • 訪問次數(shù)168
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企業(yè)的競(jìng)爭就是能否創(chuàng)造優(yōu)勢(shì)的競(jìng)爭,在色譜分析領(lǐng)域,優(yōu)勢(shì)源于產(chǎn)品的品質(zhì)、技術(shù)創(chuàng)新、售前、售后的延伸服務(wù),山東魯創(chuàng)就是杰出的代表!山東魯創(chuàng)分析儀器有限公司,是由原魯南色譜儀器廠改制組建的一家從事氣相色譜儀、液相色譜儀、氣體發(fā)生器、色譜工作站、實(shí)驗(yàn)室分析儀器及相關(guān)產(chǎn)品的研制、、銷售于一體的。 公司擁有的色譜分析專家、的管理人員、試驗(yàn)人員以及完備獨(dú)立的分析實(shí)驗(yàn)室,致力于色譜分析方法的創(chuàng)建、應(yīng)用與推 廣,為用戶提供色譜檢測(cè)系統(tǒng)的整體解決方案。根據(jù)客戶的檢測(cè)對(duì)象和分析要求的不同,可以選配FID、TCD、ECD、FPD、NPD等五種檢測(cè)器和不銹鋼、玻璃填充柱以及石英毛細(xì)管柱。    現(xiàn)的GC-9860系列氣相色譜儀 、LC-3000系列液相色譜儀,本著“穩(wěn)定高于一切”的設(shè)計(jì)思路,已成為國內(nèi)典型的色譜儀之一,已被評(píng)為"中國色譜儀器品牌"。產(chǎn)品銷往****二十多個(gè)省市、自治區(qū)及直轄市,并實(shí)現(xiàn)了部分出口。廣泛應(yīng)用于衛(wèi)生防疫、食品衛(wèi)生、環(huán)境檢測(cè)、質(zhì)量監(jiān)督、石油化工、精細(xì)化工、農(nóng)藥、制藥、商檢、電力、白酒、礦山等系統(tǒng)以及科研機(jī)關(guān)和大專院等。公司擁有一套完善合理的售后服務(wù)體系、一支化的服務(wù)隊(duì)伍,本著快速、有效和精益求精的精神,從而更好的為廣大色譜工作者提供更**的服務(wù)。山東魯創(chuàng)分析儀器有限公司,愿與各界朋友共創(chuàng)美好明天,努力做到**!
一、食品添加劑簡介:食品添加劑的種類和數(shù)量越來越多,對(duì)人們健康的影響也就越來越大
山東魯創(chuàng)有效液相色譜儀檢測(cè)食品添加劑中苯甲酸、山梨酸、糖精鈉含量 產(chǎn)品信息

一、食品添加劑簡介:

   食品添加劑的種類和數(shù)量越來越多,對(duì)人們健康的影響也就越來越大。隨著研究的不斷改進(jìn)和發(fā)展,原來認(rèn)為無害的添加劑,近年來發(fā)現(xiàn)還可能存在慢毒性、致癌作用、致畸作用及致突變作用等各種潛在的危害,因而更加不能忽視。食品添加劑是食品工業(yè)的基礎(chǔ)原料,對(duì)食品的工藝、產(chǎn)品質(zhì)量、**衛(wèi)生都起到至關(guān)重要的作用。但畢竟不是食品的基本成分,盡量在用于食品之前已在試驗(yàn)室中進(jìn)行多次**性測(cè)試,但違禁、濫用以及超范圍、超標(biāo)準(zhǔn)使用添加劑,都會(huì)給食品質(zhì)量、**衛(wèi)生以及消費(fèi)者的健康帶來巨大的損害。

食品添加劑的檢測(cè),目的在于監(jiān)督、保證和促進(jìn)正確合理地使用食品添加劑,確保人民的身體健康。苯甲酸、山梨酸、糖精鈉均是常用的食品添加劑,其中防腐劑(苯甲酸、山梨酸)和糖精鈉是飲料必測(cè)項(xiàng)目。目前關(guān)于食品中防腐劑與甜味劑的檢測(cè)方法的很多,主要涉及的檢測(cè)方法有薄層色譜法、比色法、離子選擇電極測(cè)定法、氣相色譜法、液相色譜法。我公司參考其它文獻(xiàn)對(duì)國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行優(yōu)化,使其檢測(cè)效果更佳、更實(shí)惠。

 

二、儀器配置方案:

LC-3000高壓恒流泵:1臺(tái)

UV-3000紫外檢測(cè)器:1臺(tái)

7725i手動(dòng)進(jìn)樣閥: 1套

液相色譜柱:C18色譜柱(4.6mm*250mm,5um):1支
色譜工作站:1套     

液相色譜柱:1支     (C18 4.6*250mn,5um)
微量進(jìn)樣器:1支     (50ul/100ul)

進(jìn)樣支架  :1只     (進(jìn)樣閥用)

苯甲酸、山梨酸、糖精鈉標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì):各1支
以及相應(yīng)的前處理設(shè)備。

 

三、食品中添加劑苯甲酸、山梨酸、糖精鈉檢測(cè)方法 

1、樣品前處理

汽水類:稱取適量試樣,微溫?cái)嚢璩ザ趸?,用氨水溶液調(diào)pH為7,加水定容,過濾,待測(cè)。
飲料類:稱取適量試樣,用氨水溶液調(diào)pH為7,加水定容,搖勻,離心沉淀,取上清液過濾,待測(cè)。

2、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配置

用超純水分別將3種標(biāo)準(zhǔn)品配置成適宜濃度的苯甲酸,糖精鈉、山梨酸的儲(chǔ)備液,備用。使用時(shí)分別取各儲(chǔ)備液適量,用甲醇稀釋成混合標(biāo)液,待測(cè)。

3、分析條件

流動(dòng)相:甲醇+乙酸胺溶液  5+95

流量:1ml/min

波長:230nm

4、三種食品添加劑混合溶液譜圖

苯甲酸、糖精鈉、山梨酸譜圖.png 

出峰順序:1苯甲酸,2糖精鈉,3山梨酸


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