多糖是由十個分子以上的單糖通過糖苷鍵連接而成的高分子多聚物，按來源分為植物多糖、動物多糖、微生物多糖即真菌多糖和細菌多糖。其中真菌多糖是一類可以控制細胞分裂分化、調(diào)節(jié)細胞生長和衰老的活性多糖，是從真菌子實體、菌絲體、發(fā)酵液中分離值得。就屬于真菌多糖，具有免疫調(diào)節(jié)及抗腫瘤的作用。
一般采用不同溫度的水或者稀堿液進行提取，提取液的純化有沉淀法、柱層析法、制備高效液相法、超濾法等。
純化超濾膜分離設(shè)備是利用機械篩分原理，以膜兩側(cè)存在一定的壓力差為推動力，采用錯流過濾方式，根據(jù)物料分子大小、形狀、構(gòu)象及電極性等特性實現(xiàn)多糖各組分的分離，實現(xiàn)多糖的提取，得糖濾高，工藝流程簡單，提取時間短。
純化超濾膜分離設(shè)備技術(shù)特點：
1、分子級除雜濃縮，產(chǎn)品純度高。
2、純物理分離過程，無相變。
3、常溫分離過程，適用于熱敏物質(zhì)的分離和濃縮。
4、膜系統(tǒng)為錯流運行設(shè)計，無需添加助濾劑，即可解決污染堵塞難題。
5、有效面積大，濾速快，分離效率高。
6、選用304/316L不銹鋼衛(wèi)生材料，符合QS認證。
