一、乳酸飲料生產(chǎn)線的產(chǎn)品概述
乳酸菌飲料是指以乳或乳制品為原料，經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制得的乳液中加入水，以及食糖和(或)甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調(diào)制而成的飲料。根據(jù)其是否經(jīng)過殺菌處理而區(qū)分為殺菌(非活菌)型和未殺菌(活菌)型。乳酸菌飲料生產(chǎn)線設(shè)備主要包括：1、水處理設(shè)備：反滲透 、水處理、軟化水設(shè)備等水處理系列設(shè)備。這是果醋生產(chǎn)質(zhì)量保證的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，只有好水才能出來好產(chǎn)品。
2、原材料加工設(shè)備：原材料清洗、破碎、浸泡、消毒系列設(shè)備。這是對果醋原料進行處理的關(guān)鍵設(shè)備。
3、飲料前調(diào)配滅菌系統(tǒng)：調(diào)配、過濾、濃縮提取設(shè)備、均質(zhì)、乳化、滅菌設(shè)備。這是植物蛋白飲料生產(chǎn)過程中的核心設(shè)備。
4、(飲料瓶)理瓶系統(tǒng)：洗瓶、上瓶、理瓶、吹瓶機設(shè)備(全套設(shè)備)
5、灌裝機、封口設(shè)備：沖瓶、灌裝、封口(三合一灌裝機)系列設(shè)備
6、后殺菌設(shè)備：殺菌鍋、倒瓶殺菌、風淋降溫等后殺菌系列設(shè)備
7、后包裝設(shè)備：噴碼、包裝、打包碼垛設(shè)備
8、后包裝設(shè)備：噴碼、包裝、打包碼垛設(shè)備。
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