玉米面微波烘干機(jī)
技術(shù)參數(shù):
1、產(chǎn)品型號(hào):QX-30HM6
2、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率:30kW(可調(diào))
4、微波頻率:2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率:≤45kVA
6、進(jìn)出料口高度:50mm
7、傳輸帶寬度:650mm
8、傳輸速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高):約10460×1310×1668mm
10、工作環(huán)境:0~40℃、相對(duì)濕度≤80%
11、生產(chǎn)效率:不同產(chǎn)品產(chǎn)量有所不同
12、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
13、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備
玉米粉微波烘干機(jī)適用于玉米粉等粉體的快速烘干,烘干速度快,殺菌效果好,產(chǎn)品質(zhì)量好,烘干后的玉米面顏色金黃、口感順滑,同時(shí)設(shè)備節(jié)省能耗,是一款工藝*的微波烘干設(shè)備。
玉米面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,按顏色區(qū)分有黃玉米面和白玉米面,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),玉米中含有大量的、、谷物醇、、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動(dòng)脈硬化、預(yù)防腸癌、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等多種保健功效。采用微波烘干設(shè)備烘干玉米面,烘干速度快,效率可達(dá)傳統(tǒng)工藝的數(shù)倍至數(shù)十倍,產(chǎn)品品質(zhì)好,顏色金黃、口感順滑,同時(shí)節(jié)省能耗,其能量使用率可達(dá)80%及以上,極大程度的提升企業(yè)效益。
微波烘干設(shè)備采用非接觸式的整體加熱對(duì)玉米面進(jìn)行烘干處理,烘干速度快、產(chǎn)品品質(zhì)好,同時(shí)能對(duì)玉米面中的淀粉進(jìn)行變性處理,改善淀粉性能,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
微波烘干設(shè)備沒有高溫?zé)嵩?,采用微波?duì)產(chǎn)品加熱,效果好。微波的穿透性很強(qiáng),可以直接穿透物料,被物料中的極性分子吸收,使物料本身作為發(fā)熱源,升高溫度,不需要熱傳遞,沒有熱梯度,不僅加熱速度快,同時(shí)能節(jié)省熱傳遞損耗;同時(shí),微波的選擇性加熱使物料表里溫差小,加熱均勻,極大程度的保持了物料的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、原有色澤、香味等。
微波烘干設(shè)備烘干物料的同時(shí)伴隨著殺菌作用,其原理是微波電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)。玉米粉在85℃左右的微波場(chǎng)中3~5分鐘即可殺滅細(xì)菌,達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)避免了傳統(tǒng)殺菌方法的弊端。
玉米面微波烘干機(jī)主要采用不銹鋼板制造,有的隔熱保溫性能,防止熱污染;抗腐蝕性強(qiáng),設(shè)備使用壽命長(zhǎng);外表光滑,便于清洗。設(shè)備采用PLC系統(tǒng),隧道式結(jié)構(gòu),配備冷熱風(fēng)系統(tǒng),紅外檢測(cè),實(shí)現(xiàn)人工設(shè)置,系統(tǒng)全自動(dòng),流水線工作,極大程度的增強(qiáng)了工序的上下游銜接,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,增長(zhǎng)企業(yè)效益。