銀耳又名白木耳，雪耳，產(chǎn)地分布廣泛，銀耳的烘干辦法有曬干、傳統(tǒng)燒煤鍋爐、空氣能熱泵銀耳烘干機(jī)等幾種，曬干經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，只要是晴天便可，但只適合小批量的干燥，不耐久藏。鍋爐烘房晴雨天均能適用，但能源消耗多，干燥后的銀耳品質(zhì)中等，干燥效率不高。采用空氣能銀耳烘干機(jī)，可根據(jù)客戶要求定制烘干房大小，設(shè)備采用節(jié)能、高效的空氣能熱泵進(jìn)行制熱，"1度電可低4度電使用"，操作簡(jiǎn)單方便，"生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生"。
熱泵銀耳干燥技術(shù)是用蒸發(fā)器給空氣降溫干燥，并回收冷凝器釋放的冷凝熱的一種干燥技術(shù)，在同等條件下干燥，熱泵干燥可節(jié)能20% ～ 50%。目前已應(yīng)用于木材、糧食的干燥、食品加工及紡織行業(yè)。用熱泵烘干加工脫水蒜片、脫水姜片，產(chǎn)品復(fù)水率高。應(yīng)用于中藥材的干燥，能夠很好地保障干燥產(chǎn)品的品質(zhì)，中草藥的顏色、外觀形態(tài)和有效成分等在熱泵干燥中都能得到妥善的保護(hù)。利用熱泵干燥鹿茸、淮山、北芪、三七、瑪咖等，都能較好地保持原有的色、味、有效成分及活性物質(zhì)。同時(shí)，熱泵干燥技術(shù)具有高效節(jié)能、成本低、不污染環(huán)境、能對(duì)干燥介質(zhì)的溫度、濕度、氣流速度進(jìn)行準(zhǔn)確獨(dú)立控制等優(yōu)點(diǎn)。
高溫?zé)岜勉y耳烘干機(jī)干燥工藝：
1、清洗、挑選銀耳裝入烘盤（如果采收是晴天 ，可先曬至半干后再進(jìn)行烘烤。曬與烘結(jié)合干制的銀耳色澤好，香味濃郁）
2、將烘干機(jī)預(yù)熱至40℃～45℃，將裝有銀耳的烘盤放入烘干室。
3、開始的溫度為30℃，待銀耳片含水量降到30%左右后再使溫度逐漸上升到50～60℃，焙烤約6～10小時(shí)。當(dāng)銀耳片接近干燥（耳基部未干透）時(shí)，再將溫度降到30～40℃，直至烘干（含水量為10%～13%）。
4、烘干的銀耳要使用包裝袋打包，放于除濕房或冷庫(kù)存放。
銀耳烘干一般分為清水浸泡—挑選—瀝水—烘干—包裝。采摘下來(lái)的銀耳先用清水浸泡，銀耳會(huì)發(fā)漲飽滿，再挑選出有黑點(diǎn)或腐爛的次品。平均分層裝架，自然瀝水一個(gè)小時(shí)再推進(jìn)烘干房烘干。溫度控制在45-55度，庫(kù)房要合理的分配熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機(jī)，確保每層銀耳均勻的通風(fēng)受熱。前三個(gè)小時(shí)濕度非常大，及時(shí)的排濕能保證銀耳不變質(zhì)不變色。后期5個(gè)小時(shí)溫度控制在40-50度，烘干到銀耳可捏碎。由于銀耳吸水型比較好，烘干的銀耳要使用包裝袋打包，放于除濕房或冷庫(kù)存放?？諝饽茔y耳烘干機(jī)可以產(chǎn)生熱風(fēng)和冷風(fēng)，在冷風(fēng)環(huán)境下，可以對(duì)銀耳進(jìn)行保鮮處理。
銀耳烘干機(jī)設(shè)備以烘銀耳為主，在溫度和濕度等工藝參數(shù)稍作調(diào)整后，還可以兼顧烘薰衣草、玫瑰花、百合、黃花菜、核桃仁、哈密瓜、獼猴桃、銀耳、長(zhǎng)豆角、核桃、柿餅、藥材、煙葉、紅薯干、蘿卜干、地瓜、檸檬片、魔芋片、梨、蔬菜、花椒、金針菇、香菇、黑木耳、辣椒、金銀花、菊花、蕨菜、枸杞、葡萄、紅棗、番茄、杏干等材料。
設(shè)備簡(jiǎn)介
銀耳烘干機(jī)原理：
通過(guò)壓縮機(jī)做功，驅(qū)動(dòng)管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境中的熱量（空氣中的熱量）在進(jìn)行壓縮做工使其變成高溫高壓氣體，再通過(guò)換熱裝置將熱量釋放到烘干房?jī)?nèi)，通過(guò)熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行不斷烘干的過(guò)程。
空氣能熱泵烘干機(jī)與以往各種烘干設(shè)備運(yùn)行成本對(duì)比：
銀耳烘干機(jī)由熱泵主機(jī)，保溫烘房、換熱器、循環(huán)風(fēng)機(jī)、除濕系統(tǒng)、抽濕風(fēng)機(jī)、控制與檢測(cè)系統(tǒng)等組成。
技術(shù)參數(shù)：
①、電源要求：三相五線380V±10% 50Hz±1%
②、電源額定視在輸入功率：≤8KVA
③、環(huán)境溫度： 5~40℃ 相對(duì)濕度：≤90%
④、可控制溫度范圍：10～75℃可調(diào)
⑤、帶除濕系統(tǒng)一套
備注：1、空氣能熱泵烘干機(jī)非標(biāo)產(chǎn)品，根據(jù)要烘干產(chǎn)品的數(shù)量和特性來(lái)選型，設(shè)計(jì)烘干房風(fēng)道，烘干房的材質(zhì)也分?jǐn)D塑板，彩鋼板，單/雙面304不銹板，聚氨酯板材。
2、我公司根據(jù)您的要求，免費(fèi)幫您設(shè)計(jì)的節(jié)能烘干方案，方案中包括烘房的材質(zhì)，主要配件的品牌及規(guī)格，運(yùn)費(fèi)和安裝費(fèi)用，各項(xiàng)費(fèi)用明確標(biāo)注，讓客戶明白消費(fèi)
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廣州守恒科技有限公司位于廣州市荔灣區(qū)，是專業(yè)從事熱泵產(chǎn)品研發(fā)、制造、銷售為一體的節(jié)能高科技企業(yè)。公司不斷引進(jìn)技術(shù)和自主研發(fā)，在空氣能烘干機(jī)、農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)、食品肉類烘干機(jī)、中藥材烘干機(jī)、移動(dòng)烘干機(jī)、小型箱式烘干機(jī)等專業(yè)領(lǐng)域都形成了自主的產(chǎn)品特色，是專業(yè)的烘干設(shè)備和烘干方案的提供商，歡迎廣大國(guó)內(nèi)外客戶咨詢了解。
【銀耳烘干機(jī)】售后服務(wù)
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