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繁峙縣葡萄酒發(fā)酵桶、葡萄酒發(fā)酵桶信息、諸城釀酒設(shè)備

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公司名稱山東一工釀酒設(shè)備有限公司
品牌
型號
所在地
廠商性質(zhì)其他
更新時間2023/9/5 11:34:55
訪問次數(shù)99

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山東一工釀酒設(shè)備有限公司是國內(nèi)一家研制生產(chǎn)成套中小型葡萄酒、白蘭地設(shè)備的科研生產(chǎn)單位，不但適合于小微型酒莊及自釀?wù)咭策m合于葡萄酒、黃酒、白酒等酒廠實(shí)驗(yàn)室配備使用。已被張?jiān)Ｆ咸丫朴邢薰炯夹g(shù)中心及發(fā)酵中心實(shí)驗(yàn)室、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東大學(xué)、江蘇大學(xué)食品與生物工程學(xué)院、山東省鮮食葡萄研究所、山東省、華東理工大學(xué)、西北科技大學(xué)、北京科技大學(xué)、吉林輕工業(yè)設(shè)計(jì)研究院等多家科研院校及眾多個人及酒莊配備使用并獲得較高的信譽(yù)及好評。承接：白蘭地、葡萄酒、藍(lán)莓酒櫻桃酒、桑葚酒、蘋果酒等小微型酒莊成套釀酒設(shè)備定做加工，并可一站式購齊并負(fù)責(zé)全程釀酒技術(shù)指導(dǎo)。國內(nèi)葡萄酒釀造大師彭德華推薦的中小型葡萄酒莊成套設(shè)備生產(chǎn)廠家。

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詳情描述：在當(dāng)今市場上，各廠家生產(chǎn)的發(fā)酵罐會有所差別，但基本原理是相同的，基本結(jié)構(gòu)是類似的

繁峙縣葡萄酒發(fā)酵桶、葡萄酒發(fā)酵桶信息、諸城釀酒設(shè)備產(chǎn)品信息

詳情描述：

在當(dāng)今市場上，各廠家生產(chǎn)的發(fā)酵罐會有所差別，但基本原理是相同的，基本結(jié)構(gòu)是類似的。本發(fā)酵罐，其結(jié)構(gòu)主要又罐體和控制器兩大部分組成，罐體為一硬質(zhì)玻璃圓筒，底和頂兩端用不銹鋼板及橡膠墊圈密封構(gòu)成，容積為5L，頂蓋上有多個孔口，分別是加料及接種口補(bǔ)料口、放置 DO（溶解氧）電極口、放置pH電極口、放置消泡電極口、放置取樣管口等；本罐可配置不同性能的控制器，控制器能完成最基本的功能。

5、電器、儀表、傳感器等電氣設(shè)備嚴(yán)禁直接與水、汽接觸，防止受潮。

6、設(shè)備停止使用時，應(yīng)及時清洗干凈，排盡發(fā)酵罐及各管道中的余水；松開發(fā)酵罐罐蓋及手孔螺絲，防止密封圈產(chǎn)生變形。

發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于飲料、化工、食品、乳品、佐料、釀酒、制藥等行業(yè)，起發(fā)酵作用。發(fā)酵罐的組成部件包括：罐體主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染），罐體當(dāng)中有攪拌漿，用于發(fā)酵過程當(dāng)中不停的攪拌；底部有通氣的Sparger，用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣，罐體的頂盤上有控制傳感器，的有pH電極和DO電極，用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化；控制器用來顯示和控制發(fā)酵條件。根據(jù)發(fā)酵罐的設(shè)備分為機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐；根據(jù)微生物的生長代謝需要分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。