水浴鍋主要用于實驗室中蒸餾，干燥，濃縮，及溫漬化學(xué)或生物制品，也可用于恒溫加熱和其它溫度試驗，是生物、遺傳、水產(chǎn)、環(huán)保、醫(yī)藥、衛(wèi)生、化驗室、分析室、教育科研的工具

　　恒溫水浴鍋(thermostat water bath)內(nèi)水平放置不銹鋼管狀加熱器，水槽的內(nèi)部放有帶孔的鋁制擱板。上蓋上配有不同口徑的組合套圈，可適應(yīng)不同口徑的燒瓶。水浴鍋左側(cè)有放水管，恒溫水浴鍋右側(cè)是電氣箱，電氣箱前面板上裝有溫度控制儀表、電源開關(guān)。電氣箱內(nèi)有電熱管和傳感器。該溫度控制系統(tǒng)采用了電子元件，控溫靈敏、性能可靠、使用方便。其工作原理：Cu50傳感器將水槽內(nèi)水的溫度轉(zhuǎn)換為電阻值，經(jīng)過集成放大器的放大、比較后，輸出控制信號，有效地控制電加熱管的平均加熱功率，使水槽內(nèi)的水保持恒溫。當(dāng)被加熱的物體要求受熱均勻，溫度不超過100℃時，可以用水浴加熱。水浴鍋通常用銅或鋁制作，有多個重疊的圓圈，適于放置不同規(guī)格的器皿。注意不要把水浴鍋燒干，也不要把水浴鍋作沙盤使用

　?。?） 使用時必須先加適量的潔凈自來水于鍋內(nèi)，也可按需要的溫度加入熱水，以縮短加熱時間。

　　（2）接通電源，選擇溫度。

　　配備電子式恒溫器時，將“溫度旋鈕”調(diào)節(jié)到所需要的溫度，此時為加熱狀態(tài)，綠色指示燈亮。當(dāng)加熱到所需溫度時，紅色指示燈亮，此時為恒溫狀態(tài)。

　　配備數(shù)顯表頭時，計數(shù)器zui大位為十位數(shù)，按操作 符號為增數(shù)，按操作 符號為減數(shù)。紅綠燈隨體內(nèi)溫度的變化而轉(zhuǎn)換。同樣，綠燈是指示加熱器工作，紅燈為恒溫。

　　使用該儀器須經(jīng)過加熱、恒溫兩次以上才能達(dá)到正確的溫度精度（必須全部封蓋、封圈后才能達(dá)到）。

　?。?）工作完畢，將溫控旋鈕、增減器置于zui小值，切斷電源。

　?。?）如果要鍋內(nèi)水溫達(dá)100℃，作沸水蒸餾用時，可將調(diào)節(jié)旋鈕調(diào)至終點。

　?。?）加水不可太多，以免沸騰時水量溢出鍋外，

　?。?）鍋內(nèi)水量不可低于二分之一，不可使加熱管露出水面。以免燒壞，造成漏水，漏電。