低溫乳品生產(chǎn)線（SC級別）特點：

1、低溫乳品生產(chǎn)線由：卸奶罐、雙聯(lián)式過濾器、離心凈乳機、原料奶制冷罐、定容罐、融糖調(diào)配罐、全自動板式殺菌機、均質(zhì)機、蛋白穩(wěn)定罐、制冷罐、發(fā)酵罐、酸奶降溫系統(tǒng)、灌裝機及CIP清洗機組完成。

2、在通用乳品設(shè)備基礎(chǔ)上加裝了定容、融糖調(diào)配、離心凈乳、蛋白穩(wěn)定機組、CIP酸堿自動調(diào)配系統(tǒng)，通過加裝以上設(shè)備使設(shè)備達到乳制品SC生產(chǎn)級別。

3、設(shè)備配置300秒持溫罐，在加工酸奶的時候，原奶在經(jīng)過預(yù)熱、均質(zhì)、殺菌后，進入持穩(wěn)罐進行300秒的溫度保持，使鮮奶中的蛋白充分變質(zhì)，提高酸奶的發(fā)酵效果及儲存時間。

4、在灌裝方面，低溫乳品生產(chǎn)線配備側(cè)封袋裝、瓶裝灌裝線進行鮮奶包裝，酸奶選用杯裝包裝。

5、整套低溫乳品生產(chǎn)線只需3-4人操作即可，易于清洗。適用于鮮奶巴氏滅菌、酸奶的生產(chǎn)加工?？筛鶕?jù)具體客戶的不同需求，實現(xiàn)1對1量身設(shè)計定制。

低溫乳品生產(chǎn)線（SC級別）技術(shù)參數(shù)：

型號：500/1000/2000L型

產(chǎn)量：500/1000/2000L/小時

材質(zhì)：SUS304+SUS316材質(zhì)

殺菌溫度:50-95℃（可調(diào)節(jié)）

制冷溫度：0-4℃

電壓：380V

加熱方式：電加熱/蒸汽加熱

低溫乳品生產(chǎn)線的工作流程：

                                                   鮮奶：預(yù)熱→除膻→均質(zhì)→殺菌→降溫→制冷→灌裝

進奶→過濾→離心凈乳→原料奶儲存→                                                                 →CIP清洗

                                                   酸奶：定容→融糖調(diào)配→預(yù)熱→除膻→均質(zhì)→殺菌→300秒持溫→降溫→接種→發(fā)酵→灌裝