毛細管測定食品中防腐劑苯甲酸/山梨酸詳細信息：
固定液：聚乙二醇
苯甲酸和山梨酸是常用于醬油中的食品添加劑，具有抑制或殺滅微生物的作用。過量使用這些防腐劑，對人體會有一定毒性。因此，我國食品衛(wèi)生標準嚴格規(guī)定了苯甲酸和山梨酸的使用。目前測定食品中苯甲酸和山梨酸普遍使用的國標法是填充柱氣相色譜法，也有采用內(nèi)標法測定苯甲酸和山梨酸的報道，這些方法都是采用低性低沸點的yi醚-石油醚混合液作為溶解萃取物殘渣和配制標準溶液的溶劑。
滕州市浩瀚色譜儀器技術服務有限公司，研究毛細管柱氣相色譜法測定食品中的防腐劑苯甲酸的方法。
方法:采用適當?shù)臉悠诽幚矸椒?應用PEG-20M毛細管柱取代玻璃柱檢測食品樣品中的防腐劑苯甲酸。
結(jié)果:在分析條件下,樣品中苯甲酸在0.005~0.10 mg/m l范圍內(nèi)有良好線性關系(r=0.9998),回收率97.3%~98.0%,度1.6%~1.9%。
結(jié)論:相對于標準方法推薦的填充柱,毛細管柱的柱效高,通用性好,結(jié)果易重復,是食品中苯甲酸檢測的另一個選擇。
毛細管測定食品中防腐劑苯甲酸/山梨酸 測試譜圖：
1.浩瀚色譜每根氣相毛細管色譜柱在柱流失、靈敏度和柱效方面都經(jīng)過嚴格的行業(yè) 規(guī)范測試，可為您提供的定性定量分析結(jié)果。
2.提供峰形，并具有的信噪比。
3.毛細管柱具有行業(yè)的技術、高的惰性、低流失水平和高的柱間重現(xiàn)性。
4.根據(jù)需要毛細管色譜柱均按照嚴格的 行業(yè)標準進行測試，并根據(jù)需求與實際應用，生產(chǎn)經(jīng)過交聯(lián)、鍵合處理可耐溶劑清洗的毛細管柱。
毛細管柱的安裝：
1.仔細檢查柱是否破損。
2.收集必要的安裝工具：柱切割器、柱螺母、墊圈、放大鏡、打字機改正液。
3.從柱圈兩端各解開約0.5米的柱，以便進樣口和檢測器安裝。
4.在柱箱中裝柱。假如可能的話，用柱懸掛架。
5.在柱兩端按裝螺母和Vespel或石墨墊。將螺母和墊圈順著柱拉下約5厘米。
6.切割柱。距柱每個尾端約4-5cm處輕劃一下。
7.確保整潔的劃口。用拇指和食指捉住柱，離劃痕處越近越好。輕輕地彎曲柱。柱應該很輕易地折斷。假如柱不能折斷，不能強行用力。在不同的地方再割一次柱，嘗試獲是整潔地劃口。
8.在進樣口裝柱。查閱GC生產(chǎn)商的儀器說明書，以便獲取正確的安裝間隔。用打字機改正液在柱子上標識正確地間隔。將柱插進進樣口。用手擰緊柱螺母直其開始夾住柱子。再擰1/4-1/2圈，這樣輕輕拉動時，柱子不會脫出來。
9.確保載氣通過了柱子。將柱尾端進丙tong中檢查氣泡。
10.將柱子裝進檢測器。查閱儀器生產(chǎn)商的說明書，以便獲取合適的安裝間隔。
11.檢漏。這非常重要。不能不檢漏就加熱柱子。
12.給進樣口和檢測器設定恰當?shù)臏囟取?
13.設定恰當?shù)难a充氣和檢測氣流量。點火或打開檢測器。
14.在室溫下冷吹柱子少10分鐘(約6倍的柱體積)。
