清析技術(shù)研究院可提供食品GI值檢測相關(guān)的檢測服務(wù)，可出具備CMA/CNAS資質(zhì)的檢測報(bào)告，是專業(yè)的第三方檢測機(jī)構(gòu)。詳情可聯(lián)系我們進(jìn)行咨詢，關(guān)于食品GI值檢測的部分內(nèi)容介紹如下：
GI（Glycemic index）全稱為食物血糖生成指數(shù)，反映了與葡萄糖相比，食物升高血糖的速度及能力。根據(jù)GI值的大小可將富含碳水化合物的食物分為低、中、高三個(gè)類別，其中低GI食物對需要控制血糖人群的膳食選擇有著重要意義。
什么是低GI食品
GI（Glycemic Index），即食物血糖生成指數(shù)。GI能夠準(zhǔn)確地反映人體在攝入食物后的血糖變化，為糖尿病患者的血糖及身體機(jī)能評估提供了科學(xué)有效的依據(jù)。根據(jù)食物血糖生產(chǎn)指數(shù)的差異可以將食物分為三個(gè)級別：
GI≤55
低GI食物
55＜G≤70
中GI食物
GI＞70
高GI食物
有研究表明，高GI食物具有較高的消化率與吸收率，能夠迅速提升血糖至峰值，并且血糖濃度變化劇烈。而低GI食物消化吸收緩慢，在胃部停留時(shí)間較長，對于控制糖尿病患者的血糖水平有著重要意義。
食品GI值檢測范圍
糧食加工品、乳制品、飲料、方便食品、糕點(diǎn)食品、速凍食品、糖果食品、酒類食品、水果制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、營養(yǎng)補(bǔ)充食品等含可利用碳水化合物的預(yù)包裝食品。
食品GI值檢測流程
受試者篩選→參考食物/受試食物準(zhǔn)備→測定血糖曲線→食物GI值計(jì)算→結(jié)果判斷
食品GI值檢測流程是怎樣？
1、聯(lián)系/咨詢工程師，詳細(xì)溝通了解檢測需求；
2、工程師根據(jù)檢測項(xiàng)目及檢測需求進(jìn)行報(bào)價(jià)；
3、雙方確定簽訂合同及保密協(xié)議；
4、寄樣/取樣，開始檢測；
5、完成檢測，出具檢測報(bào)告，進(jìn)行后期服務(wù)；
清析研究院服務(wù)范圍和優(yōu)勢有哪些？
1、為公司企業(yè)、高等院校、科研單位、事業(yè)單位、醫(yī)院、律師事務(wù)所以及個(gè)人客戶等提供專業(yè)技術(shù)服務(wù)。
2、具備專業(yè)的CMA/CNAS資質(zhì)認(rèn)證，檢測資質(zhì)齊全，為客戶提供專業(yè)的咨詢與服務(wù)。
3、實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備種類齊全，保證測試數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠；
4、擁有強(qiáng)大的檢測專家團(tuán)隊(duì)，全國各地多家分支機(jī)構(gòu)；
5、在線一對一服務(wù)流程，根據(jù)客戶需求制定特色檢測方案和解決辦法；
如有相關(guān)檢測需求歡迎通過在線咨詢，微信咨詢，熱線，預(yù)約檢測留言等方式進(jìn)行咨詢，實(shí)驗(yàn)室工程師將會一對一為您詳細(xì)解答。
