一、套管式殺菌機,列管式殺菌機分類
全自動管式殺菌機配置:采用電腦程序控制PLC技術(shù),按設(shè)定的工藝要求,進行全過程生產(chǎn)運行控制,自帶CIP清洗程序,進行自動清洗。
半自動管式殺菌機配置:操作運行的全過程是半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的記錄。
二、管式殺菌機用途
1、由于經(jīng)管式殺菌機殺菌后的物料在設(shè)備中受熱時間極短,因此具有營養(yǎng)損失小。
2、用于鮮乳、果汁、飲料、豆奶、鮮奶、棒冰、冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類、流體藥物等液體物料的瞬時滅菌和殺菌。
3、也可以用于流體物料的滅菌。
4、如果與高壓均質(zhì)機串聯(lián)配套使用后,還可用于高粘度物料的滅菌。
管式殺菌機應用范圍
三、管式殺菌機主要配置
本機組主要由物料系統(tǒng)、高溫熱水系統(tǒng)、真空脫氣機系統(tǒng)(可選)、高壓均質(zhì)系統(tǒng)(可選)、CIP清洗系統(tǒng)、菌無菌系統(tǒng)(可選)及控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。管式和板式殺菌機的加熱管結(jié)構(gòu)有所不同。
四、管式殺菌機特點
1、粘度范圍大,使用環(huán)境PH值1~14,適用于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的生產(chǎn);
2、殺菌機有設(shè)備全自動或半自動電腦控制,觸摸液晶屏操作;
3、瞬時處理,保持產(chǎn)品的大部分風味;
4、PID溫控系統(tǒng),殺菌溫度在記錄儀上實時連續(xù)記錄;
五、管式殺菌機技術(shù)參數(shù)
工藝參數(shù): 5℃→65℃均質(zhì)→95℃(30S)→140℃(4S)→25℃
冰水 1:1 (≤2℃?zhèn)溆? 冷卻水 1:1(30℃?zhèn)溆?
型號規(guī)格 | 能力 (t/h) | 蒸汽能耗 (kg/h) | 蒸汽壓力 (bar) | 電功率 (kw) | 外形尺寸 (L×W×H) | 重量 (kg) | 管徑(Φ) | ||
物料 | 蒸汽 | 介質(zhì) | |||||||
HE-UHT-NN-1 | 1 | 40 | 6.0 | 4.0 | 3.3×1.6×1.8 | 1960 | 25 | DN25 | 25 |
HE-UHT-NN-1.5 | 1.5 | 60 | 6.0 | 4.0 | 3.3×1.6×1.8 | 1960 | 25 | DN25 | 25 |
HE-UHT-NN-2 | 2 | 80 | 6.0 | 6.0 | 3.5×1.8×2.0 | 2160 | 38 | DN25 | 38 |
HE-UHT-NN-3 | 3 | 120 | 6.0 | 6.0 | 4.5×1.8×2.0 | 2420 | 38 | DN25 | 38 |
HE-UHT-NN-4 | 4 | 160 | 6.0 | 7.0 | 4.5×2.0×2.0 | 2570 | 38 | DN32 | 38 |
HE-UHT-NN-5 | 5 | 200 | 6.0 | 7.0 | 4.5×2.0×2.0 | 2940 | 38 | DN32 | 38 |
HE-UHT-NN-6 | 6 | 240 | 6.0 | 7.0 | 4.5×2.0×2.2 | 3300 | 51 | DN40 | 51 |
HE-UHT-NN-8 | 8 | 320 | 6.0 | 11.0 | 6.5×2.0×2.2 | 3700 | 51 | DN50 | 51 |
HE-UHT-NN-10 | 10 | 400 | 6.0 | 11.0 | 6.5×2.0×2.2 | 4200 | 51 | DN50 | 51 |
溫馨提示:
1、圖表中管式殺菌機參數(shù)僅供參考(以實物為準),如客戶另有要求,請?zhí)岢觥?/DIV>
2、管式殺菌機選型需提供的工藝參數(shù):物料性質(zhì)、殺菌工藝、特殊要求等。
3、輔助設(shè)備:儲氣罐、空壓機、儲水罐、鍋爐。(需客戶自配)。
六、管式殺菌機成品圖
管式殺菌機各角度圖片展示
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