詳情描述：
、用白葡萄酒蒸餾制作白蘭地。原料酒的發(fā)酵工藝與傳統(tǒng)法生產(chǎn)的白葡萄酒（不宜用紅葡萄釀成的白葡萄酒蒸餾白蘭地，杭州自釀白蘭地蒸餾器，原因是在發(fā)酵時生成較多的雜醇油，蒸出的酒液質(zhì)地粗糙）相同，當(dāng)發(fā)酵停止時，殘?zhí)且堰_(dá)到0.3%以下，在罐內(nèi)進(jìn)行靜止澄清，然后將上部清酒與酒腳分開，自釀白蘭地蒸餾器使用，取出清酒即可進(jìn)行蒸餾（酒腳要單獨(dú)蒸餾）。
開型白蘭地蒸餾鍋
該設(shè)備主要由加熱裝置、蒸餾鍋、分餾裝置、導(dǎo)氣管、冷凝冷卻器等部分組成。開型分餾式蒸餾鍋的推出解決了傳統(tǒng)蒸餾鍋只能蒸餾固體物料而對于蒸餾液體物料會造成酒精度過低等諸多缺點(diǎn)。
'蒸餾設(shè)備'是一種在高真空條件下進(jìn)行的分離技術(shù)，自釀白蘭地蒸餾器簡介，具有蒸餾溫度低，體系真空度高，物料受熱時間短，分離程度高等特點(diǎn);且分離過程不可逆，沒有沸騰鼓泡現(xiàn)象。非凡適用于分離高沸點(diǎn)、熱敏性和易被氧化的物質(zhì)，已被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥行業(yè)的維生素和中草藥有效成分的提取、石油化工、食品工業(yè)、化妝品工業(yè)和農(nóng)業(yè)等各行各業(yè)。
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