特點：
食品、土壤、水質(zhì)逐漸被工業(yè)廢氣、廢水、廢渣所污染，甚至有些人直接用工業(yè)廢水澆灌莊稼，造成土壤耕作層內(nèi)的鎘、銅、砷、鉻、汞、鎳、鐵、鋁、鋅、錳、銅等 重金屬大量富積、積累，特別是城市郊區(qū)現(xiàn)象更為嚴(yán)重;加上大量使用無機(jī)化學(xué)農(nóng)藥等致使蔬菜和魚類體內(nèi)的重金屬含量嚴(yán)重超標(biāo)的情況，不斷在人體內(nèi)積累，導(dǎo)致 消費者重金屬慢性中毒現(xiàn)象發(fā)生，國內(nèi)已發(fā)生多起重金屬集體中毒事件，已引起政府的高度重視和社會各界的廣泛關(guān)注，但是當(dāng)前重金屬測定方法測定速度慢、步驟 繁瑣且儀器昂貴?；谶@種形勢，我們開發(fā)出了重金屬快速測定方法，可對蔬菜、食品、土壤、有機(jī)肥、煙葉等樣品中的鉛、砷、鉻、鎘、汞等進(jìn)行快速聯(lián)合測定。
檢測原理：
樣品經(jīng)消化后，所有形態(tài)的重金屬(包括砷、鉛、鎘、鉻、汞、鎳、鐵、鋁、鋅、錳、銅等)都轉(zhuǎn)化為離子型態(tài)，加入相關(guān)檢測試劑后顯色，在一定濃度范圍內(nèi)溶液 顏色的深淺與重金屬的含量呈比例關(guān)系，服從朗伯--比爾定律，再通過儀器進(jìn)行測定得出含量值，與國家標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求允許的標(biāo)準(zhǔn) 進(jìn)行比較，來判斷蔬菜樣品重金屬含量。
檢測原理：
重金屬砷的檢測原理及采用標(biāo)準(zhǔn)采用國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T5009.11-2003)硼氫化物還原比色法，即樣品經(jīng)消化后，加入-硫脲并加熱，將五價砷還原為三價砷，在酸性條件下將三價砷還原為負(fù)三價，形成導(dǎo)入吸收液中呈黃色，經(jīng)儀器檢測得出砷含量。重金屬鉛的檢測原理及采用標(biāo)準(zhǔn)
采用國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T5009.12-2003)二硫腙比色法，即樣品經(jīng)消化后，在弱堿性條件下，鉛離子與二硫腙生成紅色絡(luò)合物，溶于后，比色測定。重金屬鉻的檢測原理及采用標(biāo)準(zhǔn)
樣品經(jīng)消化后，在二價錳存在條件下，鉻離子與二苯碳酰二肼反應(yīng)生成紫紅色絡(luò)合物，絡(luò)合物顏色的深淺與六價鉻含量呈正比，比色測定可得出鉻含量。重金屬鎘的檢測原理及采用標(biāo)準(zhǔn)
采用國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T5009.15-2003)比色法，即樣品經(jīng)消化后，在堿性條件下，鎘離子與6-溴苯丙噻唑偶氮萘酚生成紅色絡(luò)合物，溶于后，比色測定。重金屬汞的檢測原理及采用標(biāo)準(zhǔn)
采用國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T5009.17-2003)二硫腙比色法，即樣品經(jīng)消化后，在酸性條件下，汞離子與二硫腙生成橙紅色絡(luò)合物，溶于后，比色測定。
檢測流程：
見使用說明書技術(shù)指標(biāo)：
儀器透射比準(zhǔn)確度 ≥±0.3%儀器重復(fù)性 ≤±0.5%儀器穩(wěn)定性 ≤0.003A/3分鐘(儀器預(yù)熱5分鐘后)線性誤差 ≤3%儀器功耗 ≤5W電源 AC220V/50Hz或DC12V結(jié)果輸出 內(nèi)置熱敏打印機(jī)可自動打印出檢測結(jié)果，方便直觀。測定項目：
儀器測定項目:測定土壤、肥料、食品、蔬菜、水果中重金屬(鉛、砷、鉻、鎘、汞、鐵、鋅、錳、銅)。儀器擴(kuò)展測試項目:儀器可以擴(kuò)展測定土壤、肥料養(yǎng)分含量。測試特點：
性能可靠，工作穩(wěn)定性均優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)JJG79-90標(biāo)準(zhǔn)5--6倍,重復(fù)性達(dá)到光柵類分光光度計指標(biāo)，采用微處理器技術(shù)，單片機(jī)控制，觸摸按鍵，操作簡便。重金屬測試采用聯(lián)合消化和分項測試技術(shù)，簡化測試流程，減少測試時間，大大提高測試效率，提高測試精度。擴(kuò)展性強(qiáng)，該儀不僅可以專用于重金屬的檢測還可以擴(kuò)展測定土壤、肥料、植株中養(yǎng)分的測試(HM-ZSA型)，一機(jī)多用。集藥,器,儀于一體,相當(dāng)于一個小型實驗室, 兩個鋁合金箱體，易于攜帶，便于現(xiàn)場測試，流動服務(wù)。適于基層檢測部門對含有重金屬污染的蔬菜、水果等食品進(jìn)行篩選。儀器箱：
序號名稱主機(jī)(內(nèi)置打印機(jī))比色皿電子天平（100g/0.01g）熔斷器主機(jī)電源線直流12V線刻度吸管1、5、10ml說明書、合格證數(shù)量1臺4只1臺2個1根1根各1支1套藥品箱：
序號1234567891011名稱土壤養(yǎng)分測定用藥三角瓶100ml容量瓶洗瓶稱樣勺定性濾紙吸球小鋁盒量筒（50mL）10ml離心管離心管架數(shù)量1套/100次2只1個1個1套1套1盒1個1個1個30個1個
