鹵制品檢測機(jī)構(gòu) 成分配方檢測
什么是第三方檢測機(jī)構(gòu)?
第三方檢測機(jī)構(gòu)是指獨(dú)立于供應(yīng)商、生產(chǎn)商、銷售方和政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)之外的獨(dú)立實(shí)驗(yàn)室或機(jī)構(gòu),它們以公正的非當(dāng)事人身份,根據(jù)相關(guān)法律、標(biāo)準(zhǔn)或合同,對產(chǎn)品、服務(wù)或工程質(zhì)量進(jìn)行檢測、評估、鑒定,并提供科學(xué)、準(zhǔn)確和客觀的檢測數(shù)據(jù)和檢測報(bào)告。這些機(jī)構(gòu)的存在旨在確保市場上的產(chǎn)品、服務(wù)和流程符合既定的標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)和質(zhì)量要求,從而保障消費(fèi)者的權(quán)益和安全,促進(jìn)貿(mào)易公平,推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步。
清析技術(shù)研究院可出具備CMA/CNAS資質(zhì)的檢測報(bào)告,是專業(yè)的第三方檢測機(jī)構(gòu),可提供有關(guān)鹵制品成分檢測、配方分析、亞硝酸鹽檢測等檢測服務(wù)。
檢測范圍:
醬鹵制品、鹵牛肉、鹵豆干、鹵鵝、鹵羊肉、真空包裝鹵肉制品等。
檢測項(xiàng)目:
成分檢測、配方分析、亞硝酸鹽檢測、微生物檢測、感官檢測、大腸桿菌檢測、酸價(jià)檢測等。
檢測標(biāo)準(zhǔn)(部分):
1、GB/T 5009.44-2003肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
2、GB/T 23586-2009醬鹵肉制品
3、SB/T 10381-2012真空軟包裝鹵肉制品
4、SN/T 3536-2013出口食品中酸性橙Ⅱ號的檢測方法
檢測流程:
1、溝通需求:了解待檢測項(xiàng)目,確定檢測范圍;
2、報(bào)價(jià):根據(jù)檢測項(xiàng)目及檢測需求進(jìn)行報(bào)價(jià);
3、簽約:簽訂合同及保密協(xié)議,開始檢測;
4、完成檢測:檢測周期會根據(jù)樣品及其檢測項(xiàng)目/方法會有所變動,具體可咨詢檢測顧問;
5、出具檢測報(bào)告,進(jìn)行后期服務(wù);
以上是與鹵制品檢測相關(guān)的簡單介紹,具體試驗(yàn)/檢測周期、檢測方法和儀器選擇會根據(jù)具體的檢測要求和標(biāo)準(zhǔn)而有所不同。詳情可以咨詢工程師。
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