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超高壓冷等靜壓設(shè)備

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公司名稱贛州市大昌冷氣設(shè)備I程有限公司
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廠商性質(zhì)其他
更新時(shí)間2024/5/22 8:28:51
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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

贛州市大昌冷氣設(shè)備工程有限公司始建于2003年，坐落于紅色文化城世界鎢都之稱的贛州市章貢區(qū)關(guān)刀坪路4號(hào)，辦公占地面積300平方米，工廠使用面積達(dá)20余畝，年產(chǎn)值達(dá)到6000萬元。經(jīng)過大昌冷氣設(shè)備工程有限公司全體員工的共同努力和持續(xù)發(fā)展，公司已經(jīng)成長(zhǎng)為集設(shè)計(jì)、制作、機(jī)械加工及裝配為一體的大型專業(yè)化的機(jī)械制造企業(yè)。公司目前擁有員工100余人，包括高級(jí)工程師3人，技術(shù)人員20人。廠內(nèi)設(shè)有生產(chǎn)部、工程部、質(zhì)檢部、營(yíng)業(yè)部、后勤部以及售后服務(wù)部六大部門，完善管理達(dá)到客戶滿意。在生產(chǎn)制造設(shè)備和產(chǎn)品測(cè)試與檢測(cè)方面，投入了大量的資金、裝備，具備水平的生產(chǎn)制造設(shè)備和檢測(cè)手段，其中包括：產(chǎn)品裝配流水線、氦質(zhì)譜檢漏設(shè)備、產(chǎn)品綜合性能試驗(yàn)室、自動(dòng)焊接制作設(shè)備，產(chǎn)品在線檢測(cè)臺(tái)和電器安全性能檢測(cè)裝置等，并遵循GZDCLQ的質(zhì)量控制體系，以實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的目標(biāo)制造高品質(zhì)的產(chǎn)品。高穩(wěn)定性和耐用性，是國(guó)內(nèi)實(shí)力的解凍、真空、制冷制造商之一。大昌冷氣設(shè)備工程有限公司不僅擁有專業(yè)的技術(shù)工程師和銷售隊(duì)伍，并以公司的實(shí)力建立良好信譽(yù)，以及與國(guó)際品牌公司長(zhǎng)期合作的優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建包括了部件供應(yīng)、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)支持、市場(chǎng)推廣、質(zhì)量售后服務(wù)的完整體系。

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超高壓冷等靜壓機(jī)功能介紹　　超高壓技術(shù)進(jìn)行食品加工具有的之處在于它不會(huì)使食品的溫度升高，而只是作用于非共價(jià)鍵，共價(jià)鍵基本不被破壞，所以食品原有的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)成分影響較小

超高壓冷等靜壓設(shè)備產(chǎn)品信息

　　超高壓冷等靜壓機(jī)功能介紹

　　超高壓技術(shù)進(jìn)行食品加工具有的之處在于它不會(huì)使食品的溫度升高，而只是作用于非共價(jià)鍵，共價(jià)鍵基本不被破壞，所以食品原有的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)成分影響較小。在食品加工過程中，新鮮食品或發(fā)酵食品由于自身酶的存在，產(chǎn)生變色變味變質(zhì)使其品質(zhì)受到很大影響，這些酶為食品品質(zhì)酶如過氧化氫酶、多酚氧化酶、果膠甲基質(zhì)酶、脂肪氧化酶、纖維素酶等，通過超高壓處理能夠激活或滅活這些酶，有利于食品的品質(zhì)。超高壓處理可防止微生物對(duì)食品的污染，延長(zhǎng)食品的保藏時(shí)間，延長(zhǎng)食品味道鮮美的時(shí)間。

超高壓冷等靜壓設(shè)備

超高壓滅菌技術(shù)與傳統(tǒng)滅菌技術(shù)的比較

　　1、超高壓處理不會(huì)使食品色、香、味等物理特性發(fā)生變化，不會(huì)產(chǎn)生異味，加壓后食品仍保持原有的生鮮風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分，例如，經(jīng)過超高壓處理的草莓醬可保留95%的氨基酸，在口感和風(fēng)味上明顯超過加熱處理的果醬。

　　2、超高壓處理后，蛋白質(zhì)的變性及淀粉的糊化狀態(tài)與加熱處理有所不同，從而獲得新型物性的食品。

　　3、超高壓處理可以保持食品的原有風(fēng)味，為冷殺菌，這種食品可簡(jiǎn)單加熱后食用，從而擴(kuò)大半成品食品的市場(chǎng)。

　　4、超高壓處理是液體介質(zhì)短時(shí)間內(nèi)等同壓縮過程，從而使食品滅菌達(dá)到均勻、瞬時(shí)、高效，且比加熱法耗能低，例如，日本三得利公司采用容器殺菌，啤酒液經(jīng)高壓處理可將99.99%大腸桿菌殺死。

　　超高壓技術(shù)與傳統(tǒng)的化學(xué)處理食品(即添加防腐劑)比較，優(yōu)點(diǎn)在于：

　　5、不需向食品中加入化學(xué)物質(zhì)，克服了化學(xué)試劑與微生物細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)作用生成的產(chǎn)物對(duì)人體產(chǎn)生的不良影響，也避免了食物中殘留的化學(xué)試劑對(duì)人體的負(fù)面作用，保證了食用的安全。

　　6、化學(xué)試劑使用頻繁，會(huì)使菌體產(chǎn)生抗性，殺菌效果減弱，而超高壓滅菌為一次性殺菌，對(duì)菌體作用效果明顯。

　　7、超高壓殺菌條件易于控制，外界環(huán)境的影響較小，而化學(xué)試劑殺菌易受水分、溫度、pH值、有機(jī)環(huán)境等的影響，作用效果變化幅度較大。

　　8、超高壓殺菌能更好地保持食品的自然風(fēng)味，甚至改善食品的高分子物質(zhì)的構(gòu)象，如作用于肉類和水產(chǎn)品，提高了肉制品的嫩度和風(fēng)味;作用于原料乳，有利于干酪的成熟和干酪的最終風(fēng)味，還可使干酪的產(chǎn)量增加。而化學(xué)試劑沒有這種作用。

　　超高壓冷等靜壓機(jī)廠家

　　贛州大昌冷氣設(shè)備工程有限公司是是一家專業(yè)生產(chǎn)設(shè)計(jì)、制作、研發(fā)、機(jī)械加工及裝配為一體的大型專業(yè)化超高壓冷等靜壓機(jī)廠家，公司主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有：超高壓冷等靜壓機(jī)，超高壓滅菌機(jī)。公司多年來秉持互惠共贏的原則與國(guó)內(nèi)外大型企業(yè)開展貿(mào)易合作往來，同時(shí)也成為多家政府單位及貿(mào)易公司的重要供貨方之一。贛州大昌所有工作人員經(jīng)過多年的不斷努力，在超高壓冷等靜壓機(jī)的生產(chǎn)能力和技術(shù)水平上評(píng)為企業(yè)，還為、食品加工行業(yè)做出了具大的貢獻(xiàn)。