環(huán)保在線>產(chǎn)品庫(kù)>行業(yè)專用儀器-熱搜分類>農(nóng)業(yè)|食品儀器>食品安全檢測(cè)儀>>便攜式肉品嫩度測(cè)定儀

便攜式肉品嫩度測(cè)定儀

參考價(jià)	￥ 29500
訂貨量	≥1臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱山東三體儀器有限公司
品牌三體宏科
型號(hào)ST-P620
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2024/7/22 9:21:18
訪問(wèn)次數(shù)227

產(chǎn)品標(biāo)簽:

肉品嫩度測(cè)定儀肌肉嫩度快速測(cè)定儀便攜式肉品嫩度測(cè)定儀果蔬嫩度測(cè)定設(shè)備面制品硬度參數(shù)測(cè)定儀器

在線詢價(jià)收藏產(chǎn)品進(jìn)入展商展臺(tái)

聯(lián)系方式：張經(jīng)理18053660560查看聯(lián)系方式

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是環(huán)保在線上看到的信息，謝謝!

索取相關(guān)資料

公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

山東三體儀器有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)是研發(fā)、生產(chǎn)：農(nóng)殘檢測(cè)儀、獸藥殘留檢測(cè)儀、食品安全檢測(cè)設(shè)備、土壤養(yǎng)分檢測(cè)儀、氣象站等儀器儀表，為食品藥品監(jiān)督委員會(huì)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，以及農(nóng)副產(chǎn)品檢測(cè)和氣象等相關(guān)領(lǐng)域提供綜合解決方案。多年來(lái)，公司研發(fā)生產(chǎn)了百余種食品專用儀器和相關(guān)集成系統(tǒng)方案，產(chǎn)品銷往全國(guó)各地。

展開(kāi)顯示更多內(nèi)容

一般項(xiàng)目：實(shí)驗(yàn)分析儀器制造；實(shí)驗(yàn)分析儀器銷售；儀器儀表銷售；儀器儀表制造；電子測(cè)量?jī)x器銷售；電子測(cè)量?jī)x器制造；電子產(chǎn)品銷售；環(huán)境保護(hù)專用設(shè)備制造；環(huán)境保護(hù)專用設(shè)備銷售；辦公設(shè)備銷售；辦公設(shè)備耗材制造；專用設(shè)備修理；信息安全設(shè)備制造；信息安全設(shè)備銷售；物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備制造；通信設(shè)備制造；電子（氣）物理設(shè)備及其他電子設(shè)備制造；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；軟件開(kāi)發(fā)；光污染治理服務(wù)；工程管理服務(wù)；電子專用設(shè)備制造；教學(xué)用模型及教具制造；教學(xué)用模型及教具銷售；金屬材料銷售；通訊設(shè)備銷售；通訊設(shè)備修理；五金產(chǎn)品制造；五金產(chǎn)品批發(fā)；五金產(chǎn)品零售；五金產(chǎn)品研發(fā)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：房屋建筑和市政基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目工程總承包；互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

產(chǎn)地	國(guó)產(chǎn)

便攜式肉品嫩度測(cè)定儀模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用，測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值，并數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果，表達(dá)食品的嫩度。

便攜式肉品嫩度測(cè)定儀產(chǎn)品信息

　　便攜式肉品嫩度測(cè)定儀模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用，測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值，并數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果，表達(dá)食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測(cè)定肌肉嫩度，還可以進(jìn)行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測(cè)定，對(duì)肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)，是食品廠家、質(zhì)檢、商檢、大學(xué)、科研等部門(mén)的理想檢測(cè)設(shè)備。該機(jī)也叫肉品剪切力儀,肉類剪切儀,物性測(cè)試儀。

　　便攜式肉品嫩度測(cè)定儀原理：嫩度是指肉在切割時(shí)所需的剪切力。剪切力是指測(cè)試儀器的刀具切斷被測(cè)肉樣時(shí)所用的力。通過(guò)測(cè)定儀器測(cè)傳感器記錄刀具切割肉樣時(shí)的用力情況并把測(cè)定的剪切力峰值(力的最大值)作為肉樣嫩度值。

　　嫩度是評(píng)價(jià)肉制品食用物理特性的重要指標(biāo)，其反應(yīng)了肉中各種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特性，肌肉中脂肪的分布狀態(tài)及肌纖維中脂肪數(shù)量等。

　　肉品嫩度測(cè)定儀執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：NY/T 1180-2006 、NY/T 2660-2014、NY/T2793-2015肉嫩度的測(cè)定剪切力測(cè)定法

　　肉品嫩度測(cè)定儀技術(shù)參數(shù)：

　　測(cè)量范圍：(0~250)N或(0~25)kgf

　　分辨力：0.01N

　　示值準(zhǔn)確度：<±1%，

　　剪切速度：1mm/s(0-1.3)mm/s可調(diào)

　　圓形鉆孔取樣器(直徑1.27cm)

　　刀具厚度3.0mm±0.2mm

　　刃口內(nèi)角度60°

　　內(nèi)三角切口的高度≥35mm

　　砧床口寬4.0mm±0.2mm