葡萄糖,葡萄糖
葡萄糖,有機(jī)化合物,即不含結(jié)晶水的葡萄糖。為無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末;無(wú)臭、味甜。 水中易溶,在乙醇中微溶。
葡萄糖
基本簡(jiǎn)介
CAS登錄號(hào):50-99-7
EINECS登錄號(hào):200-075-1
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
HSCode:1702300000
同義詞:葡萄糖、右旋糖、全糖粉、工業(yè)葡萄糖、D-葡萄糖、葡萄糖(工業(yè)級(jí))、D-(+)-葡萄糖、Dextrose、D(+)-Glucose、Glucose anhydrous、Dextrose Anhydrate、Dextrose anhydrous、β-D-Glucose anhydrous、Glucose (industrial grade)
應(yīng)用領(lǐng)域
1.食品添加劑
甜味劑: 葡萄糖可以用作食品中的甜味劑,因?yàn)樗哂休^高的甜度,可替代蔗糖等傳統(tǒng)甜味劑。
防結(jié)晶劑: 在糖果、巧克力等食品制造過(guò)程中,葡萄糖可用作防止糖類(lèi)結(jié)晶的添加劑,改善產(chǎn)品的口感和質(zhì)地。
保濕劑: 由于其吸濕性,葡萄糖也可用作保濕劑,延長(zhǎng)某些食品的保質(zhì)期。
2.化工行業(yè)
合成原料: 葡萄糖可以作為一種合成原料,用于制備一些有機(jī)化合物,例如某些藥物、溶劑和化學(xué)反應(yīng)的中間體。
3.醫(yī)藥制造業(yè)
藥物輔料: 葡萄糖可用作藥物制劑中的輔料,改善藥物的口感和溶解性。
注射劑: 在某些注射劑中,葡萄糖可以作為載體或溶劑,有助于藥物的輸送和穩(wěn)定性。
4.日化行業(yè)
護(hù)膚品: 葡萄糖的保濕性質(zhì)使其成為護(hù)膚品中常見(jiàn)的成分,有助于維持皮膚水分平衡。
化妝品: 在一些化妝品中,葡萄糖可用作增稠劑,提高產(chǎn)品的粘度。
葡萄糖包裝方式
牛皮袋
葡萄糖穩(wěn)定性和儲(chǔ)存條件
葡萄糖易吸水結(jié)塊,因此應(yīng)密封保存。
產(chǎn)品合規(guī)性
GB/T 20880-2018
狀態(tài):結(jié)晶性粉末或顆粒,無(wú)正常視力可見(jiàn)雜質(zhì)
色澤:白色
氣味:具有葡萄糖的氣味,無(wú)異常氣味
滋味:柔和甜味,無(wú)異常滋味
葡萄糖含量,%:優(yōu)級(jí)品≥99.5,一級(jí)品≥99.0
比旋光度,°:+52.0-+53.5
水分,%:≤2.0
pH:4.0-6.5
氯化物(以Cl計(jì)),%:≤0.01
硫酸灰分,%:≤0.25