多效蒸發(fā)系統(tǒng)是將前效的二次蒸汽作為下一效加熱蒸汽的串聯蒸發(fā)裝置稱。在蒸發(fā)生產中，二次蒸氣的產量較大，且含大量的潛熱，故應將其回收加以利用，若將二次蒸氣通入另一蒸發(fā)器的加熱室，只要后者的操作壓強和溶液沸點低于原蒸發(fā)器中的操作壓強和沸點，則通入的二次蒸氣仍能起到加熱作用，這種操作方式即為多效蒸發(fā)。多效蒸發(fā)中的每一個蒸發(fā)器稱為一效。凡通入加熱蒸汽的蒸發(fā)器稱為一效，用一效的二次蒸氣作為加熱劑的蒸發(fā)器稱為二效，依此類推。
多效蒸發(fā)系統(tǒng)工作原理
三效蒸發(fā)系統(tǒng)是將幾個單效蒸發(fā)器串聯運行的蒸發(fā)系統(tǒng)，使蒸汽熱能得到多次利用，從而提高熱能的利用率，多用于水溶液的處理。在三效蒸發(fā)操作的流程（見圖）中，一次蒸發(fā)器（稱為一效）以生蒸汽作為加熱蒸汽，其余兩個（稱為二效、第三效）以其前一效的二次蒸汽作為加熱蒸汽，從而可大幅度減少生蒸汽的用量。
多效蒸發(fā)器有受熱時間短、降低消耗、運行周期長、耗電低、對材料要求低等優(yōu)點，具體優(yōu)點如下：
1、受熱時間短。
多效蒸發(fā)的傳熱程序是沸騰和冷凝換熱，系數也是比較高的，受熱的時間也是比較短的，導致蒸發(fā)的溫度是比較低的，可以降低設備出現問題的情況。
2、降低消耗。
多效蒸發(fā)使用的是蒸汽的潛在熱量，盡可能地減少熱排放，降低原蒸汽的消耗。
3、運行周期長。
多效蒸發(fā)在更換熱管后是不容易結垢的，運行靈活性大，運行可靠，運行周期長。
4、耗電低。
多效蒸發(fā)的耗電量是比較少的，水的蒸發(fā)依賴于吸收的熱能，效蒸發(fā)系統(tǒng)中液體輸送的耗電量也是很低的，也會降低廢水中的成本。不過在一些用電量成本比較高的區(qū)域是比較重要的。
5、對材料要求低。
多效蒸發(fā)對廢水的材料要求是比較低的，也簡化了很多的工藝。
一、多重蒸發(fā)效果
多效蒸發(fā)器是通過多重效果的技術來實現高 效蒸餾的。一般情況下，常規(guī)單效蒸發(fā)器只能將原液中的一部分水分蒸發(fā)掉，而多效蒸發(fā)器可以通過多段蒸發(fā)器的結合，將原液中的水份逐步蒸發(fā)掉，直至達到理想的蒸發(fā)效果，蒸發(fā)效果可以達到95%以上。
二、低能耗
多效蒸發(fā)器在蒸發(fā)過程中，通過吸收無效熱量和再利用能量等方式，可以有效地降低能源消耗。相比于傳統(tǒng)單效蒸發(fā)器，在相同工作條件下，多效蒸發(fā)器能夠降低能耗80%以上，具有明顯的節(jié)能優(yōu)勢。
三、廢氣排放少
由于多效蒸發(fā)器在蒸發(fā)過程中可以對廢氣進行回收和處理，使得廢氣排放量極低，對環(huán)境無污染，這也是多效蒸發(fā)器在應用中的重要優(yōu)勢之一。
四、適用范圍廣
多效蒸發(fā)器不僅僅適用于化工、制藥和食品加工等領域，它還可以應用于環(huán)保行業(yè)中。在廢水處理過程中，多效蒸發(fā)器可以對廢水進行去除雜質、回收水份等操作，是一種高 效、可靠、節(jié)能的廢水處理設備。
綜上所述，多效蒸發(fā)器具有多重蒸發(fā)效果、低能耗、廢氣排放少等特點，是一種高 效節(jié)能的蒸餾設備，適用于很多行業(yè)中的廢水處理過程。
多效蒸發(fā)器在化工、食品、制藥、造紙等多個領域都有廣泛應用。它可以用于濃縮、提純、脫鹽等工藝過程，特別適用于處理高濃度、高粘度或熱敏性物料。多效蒸發(fā)器是一種將多個單效蒸發(fā)器組合起來形成一個蒸發(fā)系統(tǒng)，稱為多效蒸發(fā)器。其工作原理是利用前一效產生的二次蒸汽驅動后一效蒸發(fā)器，節(jié)省能耗。通常有兩效、三效甚至多效蒸發(fā)系統(tǒng)，但級數越多，控制點越多，各級溫差驅動力越小，視實際可行性而定。此外，多效蒸發(fā)器的形式分為自然循環(huán)、強制循環(huán)、降膜蒸發(fā)和組合蒸發(fā)。這些過程可分為順流、逆流和混流。綜合能耗和設備投資考慮，投資經濟，運行可靠，符合環(huán)保要求。
