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環(huán)保APP正式上線

食品速凍庫

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱廣東謳科冷鏈科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/11/8 13:30:28
  • 訪問次數(shù)34
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廣東謳科冷鏈科技有限公司(深圳市謳科制冷設(shè)備有限公

司)是由在國際真空技術(shù),農(nóng)業(yè)和食品保鮮制冷技術(shù)上有著超過

80年經(jīng)驗的美國STI集團下SEMCOLD公司合作經(jīng)營,致力于保鮮

冷鏈關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用,集定制化設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)制造及全

程技術(shù)服務(wù)為一體的綜合性高科技企業(yè),謳科公司吸取行業(yè)xian進

的真空技術(shù),食品保鮮處理方法和低溫度管理技術(shù)和成熟經(jīng)驗,

視國內(nèi)實際情況,為鮮食、果蔬、食用菌、鮮花領(lǐng)域的客戶提供

從車間/田間到消費者的全鏈條解決方案和專業(yè)設(shè)備。主要產(chǎn)品

有果蔬保鮮真空預(yù)冷機,食品真空快速冷卻機,真空凍干機,全

系列制冰設(shè)備(片冰機,塊冰機,管冰機等),全系列保鮮,速

凍冷庫等,產(chǎn)品現(xiàn)已出口到歐美等40多個國家和地區(qū)。


真空冷卻機,真空預(yù)冷機,真空包裝機,真空充氮滅菌機
產(chǎn)品描述:適用于果蔬保鮮,肉食加工、水產(chǎn)、面點加工、冷鏈物流,藥品藥材等需要低溫環(huán)境的企事業(yè)單位。
食品速凍庫 產(chǎn)品信息

應(yīng)用領(lǐng)域

[果蔬保鮮] [肉食保鮮] [水產(chǎn)品及食品保鮮] [面點保鮮降溫]

[菜市場、便利店、酒樓等商業(yè)用途] [物流保鮮] [醫(yī)療以及化工溫度控制]


謳科低溫速凍庫是食品長期高品質(zhì)保存的關(guān)鍵,快速降溫可以使食品快速渡過冰晶生成帶,防止大冰晶在食品細胞內(nèi)的形成,

避免破壞細胞壁,的保持食品原有的品質(zhì)和口感。速凍庫的溫度一般為-15℃~-35℃。

特點:

1、避免在細胞之間生成大的冰晶體
2、減少細胞內(nèi)水份外析,解凍時汁液流失少
3、細胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,濃縮的危害性下降到更低程度
4、將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下,抵制微生物的增長及其生化反應(yīng)

5、食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時間短,有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)。


謳科ALLCOLD產(chǎn)品參數(shù)

ALLCOLD product parameters

*冷庫項目根據(jù)用戶現(xiàn)場施工,根據(jù)用戶需求量身定制。

謳科ALLCOLD冷庫設(shè)備一站式定制流程

ALLCOLD cold room equipment one-stop order process

應(yīng)用案例

The application case

速凍庫案例.jpg

15700106413
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