商用廚房排煙系統(tǒng)是指一套用于管理和處理廚房煙氣和廢氣的設備和管道組成。排煙系統(tǒng)設計準備工作通過圖紙和現(xiàn)場勘測，確定梁下與棚上凈高、進出風道位置與開口尺寸、廚房內(nèi)外風道走向、主要通道尺寸、風機等設備計劃安裝位置、周邊環(huán)境要求等技術(shù)參數(shù)。
商業(yè)廚房排煙系統(tǒng)標準流程：
一、確定氣流流動流程根據(jù)系統(tǒng)要求，對廚房內(nèi)氣流流動過程進行模擬分析，較大的廚房還需要建立氣流流動模型，優(yōu)化流動過程，完成氣流組織流程。
二、系煙系統(tǒng)排風量計算根據(jù)排煙排氣設備需求，計算排風量及管道截面積，圖上作業(yè)，計算管道長度與管件，最后要計算出管道的壓力損失。
三、計算新風量根據(jù)排煙排氣的排風量、自然補風量、空調(diào)新風量，計算新風量、管道截面積，圖上作業(yè)，計算管道長度與管件，最后要計算出管道的壓
力損失。
四、系統(tǒng)平衡調(diào)整對并聯(lián)管路的風量、壓力損失、風壓等計算結(jié)果進行局部調(diào)整，使系統(tǒng)打到平衡高效的技術(shù)要求。
五、設備選型確定選用設備系列、型號、數(shù)量，主要配置排煙排氣通風機、新風通風機、油煙凈化設備、新風凈化設備、空調(diào)設備、消聲設備。
六、設備安裝設計完成設備安裝設計，確定設備安裝位置、安裝工藝圖紙。
七、上報送審圖表匯總，對廚房排煙系統(tǒng)設計思想、設計重點加以說明，提出工藝要求，形成技術(shù)方案，上報送審。
美力酒店設備有限公司是一家專業(yè)承接星級酒店、酒樓、中西日式餐廳、、工廠、機關(guān)、醫(yī)院、學校等不銹鋼廚房設備、通風設備、制冷設備、日韓鐵板燒、電磁爐灶的生產(chǎn)企業(yè) 。公司集設計、研發(fā)、生產(chǎn)、安裝及售后維修保養(yǎng)于一體，依據(jù)客戶要求和現(xiàn)場實際情況精心設計，為客戶量身定做高效、節(jié)能、環(huán)保的優(yōu)質(zhì)廚房設備工程。同時還代理世界各國廚房設備，創(chuàng)造節(jié)能環(huán)保的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，企業(yè)嚴格按照國際標準的要求并通過ISO9001、ISO14001、OHSAS18000等管理體系認證，是粵東地區(qū)具有實力的專業(yè)廚房設備、廚具生產(chǎn)廠家。 公司成立30年，服務客戶近2000家，廚房工程配套項目含中式烹飪設備、西餐設備、日式鐵板燒設備、食品加工設備、商用洗碗機、制冷設備、消毒設備、不銹鋼制品、烘焙設備、抽排煙送鮮風系統(tǒng)等。
酒店廚具設備
立式油煙凈化器 產(chǎn)品信息
