在食品包裝行業(yè)，殘氧儀發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。食品的保鮮與品質(zhì)很大程度上取決于包裝內(nèi)的氧氣殘留量。過(guò)多的氧氣會(huì)加速食品的氧化變質(zhì)，縮短保質(zhì)期，降低口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。殘氧儀能夠在食品包裝生產(chǎn)線上實(shí)時(shí)檢測(cè)包裝內(nèi)的殘氧含量，幫助企業(yè)及時(shí)調(diào)整包裝工藝，確保每一包食品都在低氧環(huán)境下得到妥善保存，延長(zhǎng)食品的貨架期，為消費(fèi)者提供更新鮮、更安全的食品。例如，某知-名烘焙企業(yè)在引入殘氧儀后，通過(guò)精準(zhǔn)控制面包包裝內(nèi)的殘氧量，有效減少了面包發(fā)霉變質(zhì)的情況，產(chǎn)品退貨率大幅降低，市場(chǎng)口碑顯著提升。
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
食品包裝氣體分析儀，參考《JJG365-2008電化學(xué)氧測(cè)定儀》研發(fā)生產(chǎn)，食品包裝氣體分析儀用于密封包裝、瓶裝、罐裝等中空包裝容器中氧含量的測(cè)定；可快速、準(zhǔn)確地對(duì)生產(chǎn)線、倉(cāng)庫(kù)、實(shí)驗(yàn)室等氣體成分含量和比例進(jìn)行評(píng)定；這樣可以指導(dǎo)生產(chǎn)，確保產(chǎn)品的貨架期。
二、應(yīng)用范圍
1.包裝袋：適用于咖啡、奶酪、奶茶、奶粉、面包、豆粉、氣調(diào)包裝、即食食品、藥品等各種非負(fù)壓包裝袋內(nèi)氣體中的O2含量的測(cè)試；
2.包裝容器：適用于罐裝咖啡、罐裝奶粉、罐裝食品、奶酪、罐頭、利樂(lè)包裝、飲料等包裝容器內(nèi)氣體中的O2含量的測(cè)試；
3.擴(kuò)展應(yīng)用：適用于安瓿瓶頂部氣體中O2含量的測(cè)試；
三、產(chǎn)品特點(diǎn)
1.手持式設(shè)計(jì)，單手操作，輕便易攜，適用于生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試；
2.快插式采樣針?lè)雷o(hù)套，保障測(cè)試安全；
3.內(nèi)置氣體傳感器，可精確分析軟、硬質(zhì)包裝內(nèi)部氣體含量；
4.內(nèi)置壓力傳感器，可精確測(cè)定試樣內(nèi)部真空度；
5.傳感器采用全-球-知-名品牌進(jìn)口件，具有超高測(cè)試精度、超低故障率和超長(zhǎng)使用壽命；
6.一鍵式操作、校準(zhǔn)、直觀的操作界面，并可遠(yuǎn)程升級(jí)與維護(hù)；
7.支持中英一鍵切換，滿足不同語(yǔ)言要求；
8.具有自動(dòng)關(guān)機(jī)、自動(dòng)存儲(chǔ)、掉電自動(dòng)記憶功能，防止數(shù)據(jù)丟失；
9.內(nèi)置數(shù)據(jù)存儲(chǔ)可達(dá)2000組，并配備USB接口，數(shù)據(jù)可導(dǎo)入導(dǎo)出；
10.內(nèi)置6800mAh大容量鋰電池，提供便攜、持久的電力支持；
四、技術(shù)參數(shù)
| 測(cè)量氣體種類 | O2 | CO2（選配） |
| 傳感器類型 | 電化學(xué) | 紅外吸收 |
| 取樣量 | ＜5ml | ＜15ml |
| 傳感器壽命 | 約2年（空氣中） | ＞15年 |
| 傳感器量程 | 0~30%VOL | 0~100%VOL |
| 分辨率 | 0.01%VOL | 0.01%VOL |
| 測(cè)量精度 | ≤±0.2% | 0~50%，≤±2%；50%~100%，≤±3%； |
| 響應(yīng)時(shí)間 | ≤15s | ≤20s |
| 取樣方式 | 內(nèi)置泵抽式 | |
| 校準(zhǔn)進(jìn)氣壓力 | 700~1500mbar(abs.) | |
| 校準(zhǔn)方式 | 兩點(diǎn)校準(zhǔn) | |
| 數(shù)據(jù)存儲(chǔ) | 2000組循環(huán)存儲(chǔ) | |
| 數(shù)據(jù)傳輸 | USB接口 | |
| 電池容量 | 6800mAh | |
| 工作溫度 | 0~40℃ | |
| 操作語(yǔ)言 | 支持中英一鍵切換 | |
| 儀器尺寸 | 180*106*80mm | |
| 主機(jī)重量 | 450g | |
