食品安全檢測拉曼光譜儀 是一種的便攜式分析儀器,它基于拉曼散射的原理進行工作。當一束單色光(通常是激光)照射到樣品上時,大部分光線會按原方向反射,而一小部分光線會與樣品中的分子發(fā)生非彈性碰撞,導致散射光的頻率發(fā)生變化,這種現(xiàn)象被稱為拉曼散射。手持拉曼檢測儀通過收集并分析這些散射光的頻率變化,能夠獲取物質(zhì)分子的振動、轉(zhuǎn)動等信息,進而推斷出物質(zhì)的成分和結(jié)構(gòu)。
該儀器主要適用于科研院所、高等院校的物理和化學實驗室,以及生物和醫(yī)學領(lǐng)域的光學檢測。此外,它在刑偵及珠寶行業(yè)也發(fā)揮著重要作用,可用于爆炸物、化學試劑及危險液體的快速鑒定,以及寶石的精準鑒定。
手持拉曼檢測儀的設計小巧輕便,通常重量小于1.8公斤,尺寸適中,便于攜帶至任何需要的地點和時間進行檢測。它無需復雜的樣品制備過程,能夠在極短的時間內(nèi)(通常不到30秒)完成物料鑒定,大大提高了檢測效率。同時,該儀器還具備實時顯示和分析結(jié)果的功能,并能通過熱敏打印機或生成PDF電子報告的方式,將測試數(shù)據(jù)信息(如檢測結(jié)果、對比圖譜和時間等)記錄下來,便于后續(xù)查看和分享。
綜上所述,食品安全檢測拉曼光譜儀憑借其快速準確、便攜易用、廣泛應用和智能化的特點,在現(xiàn)代檢測技術(shù)領(lǐng)域發(fā)揮著越來越重要的作用。