發(fā)酵罐控溫恒溫冷水機(jī)選型,價(jià)格,方案等與江蘇康士捷機(jī)械設(shè)備有限公司溝通,多案例供參考。
康士捷生產(chǎn)的工業(yè)控溫設(shè)備有高溫型(5℃~35℃)、中溫型(-5℃~-40℃)、低溫型(-40℃~-80℃)、超低溫型(-150℃~-80℃)、冷熱兩用型(-150℃~+300℃)等系列產(chǎn)品供貴司選用。制冷量大小都有,有防爆型,防腐型,撬裝式,變頻型等。接受非標(biāo)定做。溫度穩(wěn)定性±0.1℃等可選。
以下列出部分參數(shù),貴司參數(shù)溝通選型后確認(rèn)。
在生物發(fā)酵行業(yè)(如制藥、食品、生物燃料等),發(fā)酵罐控溫恒溫冷水機(jī)是保障發(fā)酵過(guò)程穩(wěn)定、提高產(chǎn)物收率的核心設(shè)備。以下是針對(duì)發(fā)酵罐控溫的專業(yè)冷水機(jī)解決方案:
一、發(fā)酵罐控溫的核心需求
溫度精度:±0.5℃(微生物對(duì)溫度敏感,如發(fā)酵需25℃±0.3℃)。
衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):滿足GMP/ FDA要求(避免微生物污染)。
耐腐蝕性:發(fā)酵液可能含酸/堿/鹽(如酵母發(fā)酵pH 3.5~5.5)。
變負(fù)荷適應(yīng):發(fā)酵過(guò)程放熱量隨階段變化(對(duì)數(shù)期發(fā)熱量最大)。
二、發(fā)酵專用冷水機(jī)選型指南
1. 機(jī)型選擇
發(fā)酵類型 | 溫度范圍 | 推薦機(jī)型 | 關(guān)鍵配置 |
常溫發(fā)酵(啤酒/酸奶) | +2℃~+30℃ | 衛(wèi)生級(jí)螺桿冷水機(jī) | 316L不銹鋼蒸發(fā)器、無(wú)菌管路 |
高溫發(fā)酵(堆肥/沼氣) | +50℃~+70℃ | 高溫型熱泵機(jī)組 | 耐高溫壓縮機(jī)(排氣溫度≤110℃) |
低溫發(fā)酵(某些抗生素) | -10℃~+15℃ | 乙二醇低溫機(jī)組 | 防凍液循環(huán)、復(fù)疊系統(tǒng)(可選) |
2.關(guān)鍵配置要求
蒸發(fā)器:
316L不銹鋼板式換熱器(衛(wèi)生型)或殼管式(耐高壓)。
控制系統(tǒng):
PID+PLC自動(dòng)調(diào)節(jié)冷量,匹配發(fā)酵曲線(如變頻壓縮機(jī))。
遠(yuǎn)程監(jiān)控(聯(lián)網(wǎng)發(fā)酵罐PH/DO傳感器)。
殺菌功能:
CIP(原位清洗)接口,支持熱水(85℃)或化學(xué)消毒。
三、節(jié)能方案
熱回收利用:
回收發(fā)酵呼吸熱用于預(yù)熱培養(yǎng)基(需板式換熱器)。
變頻聯(lián)動(dòng):
根據(jù)CO?排放量動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)壓縮機(jī)轉(zhuǎn)速。
四、常見(jiàn)問(wèn)題解決
Q:發(fā)酵后期降溫需求降低,冷水機(jī)如何避免頻繁啟停?
方案:
選用多壓縮機(jī)機(jī)組,自動(dòng)卸載部分冷量。
加裝儲(chǔ)冷罐緩沖負(fù)荷波動(dòng)。
Q:發(fā)酵罐冷卻夾套結(jié)垢怎么辦?
預(yù)防措施:
冷卻水側(cè)添加軟化水裝置。
定期執(zhí)行CIP清洗(硝酸+檸檬酸循環(huán))。
如需定制方案,請(qǐng)?zhí)峁?/span>
① 發(fā)酵罐容積及數(shù)量
② 目標(biāo)溫度曲線(如階梯降溫需求)
③ 發(fā)酵液特性(pH/粘度/腐蝕性)
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