白酒是我國的傳統(tǒng)飲料酒，工藝精良，風味*，而其香味組成極其復雜。為了精確測定白酒中主要香味組份含量，氣相色譜法已成為白酒行業(yè)*的檢測方法。
GC-L6型氣相色譜儀配以高靈敏度的氫火焰檢測器和填充柱/毛細管柱進樣系統(tǒng),并配以國標規(guī)定的不銹鋼填充柱和毛細管色譜柱，即可做常規(guī)檢測又可做微量香味組份分析。DNP混合柱直接進樣可一次測得14種主要的醇、醛、酯含量,這一方法已在白酒廠得到廣泛應用,并已列為國標GB10781-1998中濃香型和清香型酒的檢測法。毛細管色譜柱直接一次進樣可準確定量包括游離有機酸與高級脂肪酸酸在內(nèi)的五十多種組份，從而使人們對白酒中香味組份的含量及其與鳳味質(zhì)量間的關系有了新的認識。這無疑將我國的白酒質(zhì)量控制、分析推向了一個新的高度，并對白酒進行微機勾兌提供并建立了良好的數(shù)據(jù)保證。
白酒毛細管色譜柱符合GB 10345-2007食用酒精分析要求，可完成對優(yōu)質(zhì)食用酒精中甲醇、雜醇油等微量組份的檢測。
儀器主要應用于：酒廠，，315協(xié)會等檢測部門
GC-L6型氣相色譜儀配以高靈敏度的氫火焰檢測器和填充柱/毛細管柱進樣系統(tǒng),并配以國標規(guī)定的不銹鋼填充柱和毛細管色譜柱，即可做常規(guī)檢測又可做微量香味組份分析。DNP混合柱直接進樣可一次測得14種主要的醇、醛、酯含量,這一方法已在白酒廠得到廣泛應用,并已列為國標GB10781-1998中濃香型和清香型酒的檢測法。毛細管色譜柱直接一次進樣可準確定量包括游離有機酸與高級脂肪酸酸在內(nèi)的五十多種組份，從而使人們對白酒中香味組份的含量及其與鳳味質(zhì)量間的關系有了新的認識。這無疑將我國的白酒質(zhì)量控制、分析推向了一個新的高度，并對白酒進行微機勾兌提供并建立了良好的數(shù)據(jù)保證。
白酒毛細管色譜柱符合GB 10345-2007食用酒精分析要求，可完成對優(yōu)質(zhì)食用酒精中甲醇、雜醇油等微量組份的檢測。
儀器主要應用于：酒廠，，315協(xié)會等檢測部門
分析白酒所用的色譜儀器配置：
| 儀器名稱/型號 | |
| GC-L6氣相色譜儀（FID） | |
| N2000色譜工作站 | |
| 白酒不銹鋼色譜柱或毛細管色譜柱 | |
| 氮、氫、空發(fā)生器或相應鋼瓶及減壓閥 | |
| 電腦、打印機 | |
| 附件 |
