實(shí)驗(yàn)室的用水標(biāo)準(zhǔn)和制備要求,實(shí)驗(yàn)室用水目視觀察應(yīng)為無色透明的液體；從級別看，實(shí)驗(yàn)室用水的原水一般應(yīng)為飲用水或適當(dāng)純度的水。標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）于1983年制定純水的純水標(biāo)準(zhǔn)，將純水分為三個(gè)級別。
水是實(shí)驗(yàn)室常用的良好溶劑，溶解能力強(qiáng)，作各種溶劑和用于洗滌儀器等。隨著分析儀器的新發(fā)展和廣泛應(yīng)用，對水的質(zhì)量的要求已成為關(guān)鍵性問題之一，尤其是在食品中藥物殘留和有害元素的檢測方面以及減低實(shí)驗(yàn)空白都直接與水的純凈度有密切關(guān)系。鑒于目前檢驗(yàn)檢疫實(shí)驗(yàn)室用水的概念不強(qiáng)、制備的純度低、貯存期間細(xì)菌污染嚴(yán)重等情況，本文詳細(xì)闡述了實(shí)驗(yàn)室用水的純度要求，貯存注意事項(xiàng)等，有利于確保實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的科學(xué)性和公證性。

1 純水的技術(shù)指標(biāo)

1.1 實(shí)驗(yàn)室用水

外觀看,實(shí)驗(yàn)室用水目視觀察應(yīng)為無色透明的液體；從級別看，實(shí)驗(yàn)室用水的原水一般應(yīng)為飲用水或適當(dāng)純度的水。標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）于1983年制定純水的純水標(biāo)準(zhǔn)，將純水分為三個(gè)級別。國內(nèi)參照ISO純水標(biāo)準(zhǔn)（1987）制定我國的純水標(biāo)準(zhǔn)（表1），將適用于化學(xué)分析和無機(jī)痕量分析等試驗(yàn)用水，其中三級水適用于一般化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)。

表1 一、二、三級實(shí)驗(yàn)室用水的技術(shù)指標(biāo)（GB6682-92）

名稱
 一級
 二級
 三級
 
PH值范圍（25℃）
 —
 —
 5.0~7.5
 
電導(dǎo)率（25℃）,ms/cm                         ≤
 0.01
 0.10
 0.50
 
可氧化物質(zhì)〔以0計(jì)〕,mg/L                  ＜
 —
 0.08
 0.4
 
吸光度（254nm,1cm光程）           ≤
 0.001
 0.01
 —
 
蒸發(fā)殘?jiān)?05±2℃）, mg/L                   ≤
 —
 1.0
 2.0
 
可溶性硅〔以S iO2計(jì)〕,mg/L                 ＜
 0.01
 0.02
 —
 

注：①  由于在一級水、二級水的純度下，難于測定其真實(shí)的pH值，因此，對一級水、二級水的pH值范圍不做規(guī)定。

②  一級水、二級水的電導(dǎo)率需用新制備的水“在線”測定。

③  由于在一級水的純度下，難于測定可氧化物質(zhì)和蒸發(fā)殘?jiān)?，對?不做規(guī)定?？捎闷渌麠l件和制備方法來保證一級水的質(zhì)量。

1.2 蒸餾水

蒸餾水系指《中華人民共和國藥典》（1995年版）所收載的蒸餾水，在該版的凡例二十五條中明確指出，試驗(yàn)用的水，除令有規(guī)定外，均系指蒸餾水或去離子水。

由上所知，一般實(shí)驗(yàn)室用水不外乎三級水和蒸餾水這兩種規(guī)格，但計(jì)量認(rèn)證時(shí)則要求實(shí)驗(yàn)室用水必需按GB6682-92執(zhí)行，基于此，筆者現(xiàn)將二者做一比較（表2）?？梢钥闯觯壦c蒸餾水在外觀、性狀方面基本相同，控制的成分是*的。只是藥典中所載的蒸餾水其檢驗(yàn)項(xiàng)目較GB6682-92中三級水的項(xiàng)目多而全，這可能是因?yàn)檎麴s水除做實(shí)驗(yàn)用水外，還因藥用的緣故。

表2 三級水與蒸餾水的技術(shù)指標(biāo)的比較

指標(biāo)名稱
 三級水
 蒸餾水
 
外觀性狀
 無色透明的液體
 無色澄明的液體無臭無味
 
PH值
 （25℃）5.0-7.5
 
 
酸堿度
 
 PH值約4.2-7.2
 
電導(dǎo)率（25℃）,ms/cm       <
 0.5
 
 
可氧化物的限度試驗(yàn)mg/L
 0.4
 
 
易氧化物
 
 應(yīng)符合規(guī)定
 
氯化物、硫酸鹽與鈣鹽
 
 應(yīng)符合規(guī)定
 
二氧化碳
 
 應(yīng)符合規(guī)定
 
氨
 
 應(yīng)符合規(guī)定
 
不揮發(fā)物
 
 應(yīng)符合規(guī)定
 
重金屬
 
 應(yīng)符合規(guī)定
 

1.3 去離子水

用離子交換法制得的化驗(yàn)用水,常稱去離子水或離子交換水。出水水質(zhì)高于蒸餾水塔蒸餾出的蒸餾水水質(zhì)，僅含0.01ppm的溶解型溶質(zhì)（水的電阻率為9.0Ω·㎝）。詳見（表3）所列。

表3 去離子水、蒸餾水全分析結(jié)果
脫鹽水
 殘?jiān)?/p>

mg/L
 Mn7+

mg/L
 Fe2+

mg/L
 Cl-

mg/L
 NO3-

mg/L
 NH4+

mg/L
 O2-

mg/L
 Ca2+

mg/L
 
去離子水
 8.7
 0.0
 0.0
 2.0
 0.0
 0.0
 0.0
 0.0
 
蒸餾水
 10.6
 0.0
 0.1
 2.5
 0.0
 0.0
 0.0
 0.0
 

  1.4 內(nèi)在關(guān)系

三級水可用蒸餾、離子交換法制得；二級水可用多次蒸餾或離子交換等方法制??；一級水可用二級水經(jīng)過石英設(shè)備蒸餾或離子交換混合床處理后再經(jīng)0.2um微孔濾膜過濾來制取。生產(chǎn)出的蒸餾水和去離子水是否達(dá)到了實(shí)驗(yàn)室用水的技術(shù)指標(biāo)，必須通過檢驗(yàn)才是有力的科學(xué)依據(jù)。詳細(xì)試驗(yàn)方法參照《分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和實(shí)驗(yàn)方法》（GB6682-92）執(zhí)行。

加強(qiáng)對純水的個(gè)各生產(chǎn)工藝程序的科學(xué)管理，重視對各工序工作人員的技術(shù)培訓(xùn)，嚴(yán)格按操作規(guī)程生產(chǎn)，維護(hù)生產(chǎn)儀器正常、安全、無污染，有利于產(chǎn)出水的水質(zhì)在一段時(shí)間內(nèi)的穩(wěn)定性。

2 實(shí)驗(yàn)室用水的制備

  實(shí)驗(yàn)室中對用水的質(zhì)量要求是根據(jù)所要制備的標(biāo)準(zhǔn)水樣的級別和待測組份的濃度水平,選擇與之相適應(yīng)的純水級別及制備方法。

2.1 蒸餾法

蒸餾分單蒸餾和重蒸餾，在天然水或自來水沒有污染的情況下，單蒸餾水就能接近純水的純度指標(biāo)，但很難排除二氧化碳的溶入，水的電阻率很低，達(dá)不到MΩ級，不能滿足許多新技術(shù)的需要。為了使單蒸餾水達(dá)到純度指標(biāo)，必須通過二次蒸餾，又稱重蒸餾。一般情況下，經(jīng)過二次蒸餾，能夠除去單蒸水中的雜質(zhì)，在一周時(shí)間內(nèi)能夠保持純水的純度指標(biāo)不變。

另外，蒸餾水的出水管使用前應(yīng)洗刷干凈，用蒸餾水充分沖洗，保持通暢，并將內(nèi)部洗刷干凈，更換新鮮水；在燒制蒸餾水的過程中，每個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)避免手或其它未經(jīng)新鮮蒸餾水沖洗過的器具與蒸餾水的接觸，棄去頭尾蒸出的水，注意出水流量的大小，一般可以用手測冷凝器外殼底部的溫度感到微燙（≥65℃），效果*；燒制完畢，待冷凝器冷卻后需將鍋內(nèi)余水排盡，以防存水產(chǎn)生細(xì)菌。在蒸餾前，往蒸餾塔內(nèi)一次性加入5﹪明礬100ml，能有效降低重蒸餾水含氨量。