全新淀粉加工設(shè)備

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 淀粉設(shè)備熱點(diǎn)*——淀粉相關(guān)的設(shè)備：紅薯淀粉設(shè)備、土豆淀粉設(shè)備、木薯淀粉設(shè)備、豌豆淀粉設(shè)備、淀粉旋流器、淀粉除砂器等

一、原料處理量

5噸/小時(shí)，10噸/小時(shí)，15噸/小時(shí)，20噸/小時(shí)。

二、主要設(shè)備

薯類破碎機(jī)；銼磨機(jī)；離心篩；旋流器；刮刀離心機(jī)；氣流干燥機(jī)；高效淀粉篩；自動(dòng)包裝機(jī)；螺旋輸送機(jī)；配套設(shè)備。

三、工藝*性

天長(zhǎng)豪森食品機(jī)械設(shè)計(jì)的淀粉成套設(shè)備生產(chǎn)線，基于歐洲現(xiàn)金加工技術(shù)的基礎(chǔ)，同時(shí)結(jié)合了中國(guó)淀粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，以雄厚的研發(fā)及運(yùn)營(yíng)實(shí)力為后盾，不斷突破創(chuàng)新，經(jīng)過(guò)多年來(lái)的改進(jìn)，加工工藝日趨成熟，其工藝*性主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：

1. 提取率高

  18級(jí)鏡面旋流器組逐級(jí)逆流洗滌，合理設(shè)計(jì)的工藝使淀粉提取率高達(dá)93%以上。

2. 處理量大

*的設(shè)備及工藝，能使單條生產(chǎn)線能每小時(shí)處理35噸馬鈴薯、25噸紅薯、20噸木薯，在國(guó)內(nèi)處于地位。

3. 半自動(dòng)化設(shè)計(jì)

半自動(dòng)化設(shè)計(jì)，省時(shí)省力，只需要很少的人工就能出粉，同時(shí)淀粉的品質(zhì)也有保證。

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全新淀粉加工設(shè)備

變性淀粉是一種經(jīng)過(guò)改性過(guò)的淀粉，此種淀粉具有一些特殊的理化性能，利用物理、化學(xué)或酶法處理，在淀粉分子上引入新的官能團(tuán)或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質(zhì)，從而改變淀粉的天然特性（如：糊化溫度、熱粘度及其穩(wěn)定性、凍融穩(wěn)定性、凝膠力、成膜性、透明性等），使其更適合于一定應(yīng)用的要求。這種經(jīng)過(guò)二次加工，改變性質(zhì)的淀粉統(tǒng)稱為變性淀粉。

我公司變性淀粉設(shè)備采用了*的旋流精制生產(chǎn)工藝進(jìn)行分離、洗滌、濃縮，具有高效節(jié)能、節(jié)水、分離好、連續(xù)封閉生產(chǎn)等效果，并具有設(shè)備操作簡(jiǎn)單、維修方便等優(yōu)點(diǎn)。

變性淀粉旋流器主要用以提取精制變性淀粉乳，即把變性淀粉乳中所含的蛋白質(zhì)（可溶性和不可溶性蛋白質(zhì)）、脂肪、細(xì)小纖維和未反應(yīng)的化學(xué)品等非淀粉物質(zhì)洗滌除去，并將變性淀粉乳濃縮。

變性淀粉的目的：

　?、贋榱诉m應(yīng)各種工業(yè)應(yīng)用的要求。如高溫技術(shù)(罐頭殺菌)要求淀粉高溫黏度穩(wěn)定性好，冷凍食品要求淀粉凍融穩(wěn)定性好，果凍食品要求透明性好、成膜性好等。

　?、跒榱碎_(kāi)辟淀粉的新用途，擴(kuò)大應(yīng)用范圍。如紡織上使用淀粉；羥丙基淀粉代替血漿；高交聯(lián)淀粉代替外科手套用*等。

　?、垡陨辖^大部分新應(yīng)用是天然淀粉所不能滿足或不能同時(shí)滿足的，因此要變性，且變性目的主要是改變糊的性質(zhì)，如糊化溫度、熱黏度及其穩(wěn)定性、凍融穩(wěn)定性、凝膠力、成膜性、透明性等?！?/span>