萬盛區(qū)鑫源牛筋面機(jī)*用途特點(diǎn)淺析!選擇一臺(tái)高品質(zhì)的牛筋面機(jī)，是你致富的*保障；選擇正確的牛筋面機(jī)，能夠讓你快速的致富。牛筋面機(jī)如今的生意，不言而喻，自然是生產(chǎn)牛筋面了。趕快選擇一臺(tái)腸粉機(jī)，讓做出來的美味食品為你帶來*的財(cái)源吧。牛筋面是朝鮮族的傳統(tǒng)食品，是用蕎麥面或小麥面（也有用玉米面、高粱米面、榆樹皮面的）加淀粉加水拌勻，壓成圓面條，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或蘋果片、醬醋、香油等佐料，加入牛肉湯即成。以前漢族人看到壓制冷面的器具是木合子，便稱為“盒勒面”。過去，朝鮮族有正月初四中午，或過生日時(shí)吃冷面的傳統(tǒng)，據(jù)民間傳說，這一天吃了纖細(xì)綿長的冷面，就會(huì)預(yù)兆多福多壽、長命百歲，故冷面又名“長壽面”。   牛筋面機(jī)開機(jī)前應(yīng)對(duì)整機(jī)進(jìn)行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。和面的干濕度要適當(dāng)，每百斤面需加水30-35斤，并加入食鹽1-1.5斤，混合攪拌均勻。進(jìn)料必須均勻，并應(yīng)根據(jù)壓出面條的情況，適當(dāng)選擇進(jìn)了速度，壓出的面條生時(shí)，應(yīng)降低進(jìn)料速度，溫度高是提高進(jìn)料速度。出機(jī)后的面條，風(fēng)晾干后*保存。面條使用時(shí)，根據(jù)出機(jī)時(shí)間長短，確定冷水浸泡時(shí)間，大約10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，是面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調(diào)料，即可使用。停機(jī)后及時(shí)去下下帽，空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn)，把機(jī)內(nèi)殘存的面及時(shí)拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。成品面條不能用開水泡，更不能下鍋煮。牛筋面機(jī)器：（以牛筋面為主，可以生產(chǎn)：圓牛筋面和扁牛筋面。加*可生產(chǎn)，麻辣條和麻辣片，朝鮮冷面。機(jī)器配備詳細(xì)的dvd制作光盤和詳細(xì)的調(diào)料配方，保證客戶會(huì)做，機(jī)器保修一年，配件什么時(shí)間要什么時(shí)間都有）牛筋面機(jī)器：220V電壓的一個(gè)小時(shí)出干面粉：36斤，成品90斤。價(jià)格：900元。（小型）電機(jī)2.2千瓦的4級(jí)電機(jī)。牛筋面機(jī)器可是都不配備電機(jī)的，電機(jī)是全國統(tǒng)一的價(jià)格自己當(dāng)?shù)刭徺I方便維修的。 河南省鞏義市孝義鑫源機(jī)械廠地址：河南省鞏義市杜甫路中段（宋陵公園南大門對(duì)面）：  呂【】* 【】*【】 ：451200 鞏義市孝義鑫源機(jī)械有限公司：www.xyxyzg.com * www.hn-xinyuan.com