富瑞康UHT系列超高溫瞬時滅菌機(jī)主要用于鮮乳、果汁、飲料、酒類等流體物料的殺菌，也可用于豆?jié){，流體藥料的滅菌。
規(guī)格參數(shù)
1、處理能力：1m³/h---2m³/h
2、殺菌溫度：115～135℃
3、使用蒸汽壓力：<0.78Mpa
4、高溫受熱時間：4～6s
5、進(jìn)料溫度：<45℃（加冷卻管）
6、出料溫度：<65℃
7、蒸汽消耗量：<0.15Kg/L物料
8、電機(jī)功率：采用一臺離心泵時，2.2kw
采用兩臺離心泵時；4.4kw
9、設(shè)備凈重：310-410kg
10、占地面積：0.9㎡
結(jié)構(gòu)原理
超高溫瞬時滅菌機(jī)在主機(jī)內(nèi)裝著壓力容器--高溫桶，用作充盛壓力蒸汽。桶外的主要設(shè)置是螺旋形雙套管，用作對進(jìn)、出物料的冷熱交換；桶內(nèi)的主要設(shè)置時螺旋形單管，用作間接受熱。
超高溫瞬時滅菌機(jī)物料的滅菌過程：物料通過供料泵進(jìn)入雙套盤管的外層流道、由內(nèi)層流出的熱料間接加熱而得到預(yù)熱，當(dāng)物料進(jìn)入設(shè)置在高溫桶內(nèi)的高溫盤管時，由于桶內(nèi)的蒸汽間接加熱而被加熱到需要的滅菌溫度，然后在桶外單旋管內(nèi)保溫而使物料細(xì)菌被殺滅，當(dāng)回到雙套盤管時，物料便進(jìn)入內(nèi)層流道，被外層冷料所冷卻，從而使出料溫度顯著下降（一般低于65℃）。如工藝上需要提高或降低出料溫度時，可啟用角式截止閥，讓它接通熱源（蒸汽）或熱源（水或冰水等）讓它們進(jìn)入雙套管下端的外層流道。
節(jié)流閥是可以調(diào)節(jié)的，一方面讓物料維持在一定的壓力之下， 使其沸點溫度提高，以防止汽化：另一方面，也作調(diào)節(jié)流量用。物料zui后經(jīng)三通旋塞除料。該旋塞下端接著旋管，其出口將著貯槽，當(dāng)需要時，可旋動旋管對準(zhǔn)溢流管。進(jìn)料三通旋塞的上端與貯槽接通，下端則與料源管道相連接。當(dāng)需要提高處理能力時，可卸去“U”形管改接一只離心泵。
本機(jī)屬手控式滅菌機(jī)，滅菌溫度由角式截止閥來調(diào)節(jié)、出料溫度可通過角式截止閥來改變。蒸汽的壓力表、滅菌溫度表以及出料溫度表均裝在主機(jī)上。
