SCIENTZ-150高壓均質(zhì)機(jī)
產(chǎn)品說(shuō)明
SCIENTZ-150高壓均質(zhì)機(jī)是一種小型化的臺(tái)式樣品處理裝置，具備流量變頻可調(diào)，內(nèi)置冷卻系統(tǒng)和外置冷卻雙重冷卻，可將出料溫度控制在10℃以下 等優(yōu)勢(shì)，并可選購(gòu)不同應(yīng)用均勻閥。具有壓力高、體積小、操作方便、處理效率高及出樣量大等特點(diǎn)，是生物、制藥、食品和材料等行業(yè)研發(fā)及生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備。
SCIENTZ-150高壓均質(zhì)機(jī)
工作原理
物料由物料杯經(jīng)單向閥進(jìn)入高壓倉(cāng)，通過(guò)柱塞伸縮加壓使樣品達(dá)到所調(diào)節(jié)控制的高壓下，通過(guò)特定寬度的限流縫隙瞬間釋放形成微射流撞擊沖擊閥或均質(zhì)閥上，依次經(jīng)過(guò)空穴、撞擊、剪切的作用來(lái)達(dá)到物料的乳化分散和細(xì)胞粉碎機(jī)的目的。
SCIENTZ-150高壓均質(zhì)機(jī)
應(yīng)用領(lǐng)域
沖擊閥（R）
通常用于樣本的破碎處理，如：大腸桿菌、酵母菌、藻類(lèi)等；
球閥(PS)
通常用于制備乳狀液，如：蠟質(zhì)乳狀液，維生素乳劑，靜脈乳劑。
食品飲品：香精，果蔬汁，植物蛋白飲料。
乳制品：牛奶、冰淇淋，奶油，香味或強(qiáng)化牛奶，酸奶。
SCIENTZ-150高壓均質(zhì)機(jī)
產(chǎn)品特點(diǎn)
• 發(fā)明 內(nèi)置冷卻器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
• 破碎效率高 物料粒徑可均勻細(xì)化到100nm以下，破碎率大于95%
• 衛(wèi)生級(jí)別高 采用符合食品藥品要求的316L不銹鋼材料
• 多功能選配 金剛石破碎閥或司太立乳化閥
• 壓力可調(diào)節(jié) 設(shè)計(jì)均質(zhì)壓力0～150bar任意可調(diào)
• 溫度可控 冷卻接頭進(jìn)出口與恒溫槽相接，有效控制均質(zhì)物料溫度上升
• 在線排氣 操作簡(jiǎn)單
• 流量可調(diào) 變頻流量控制系統(tǒng)，可根據(jù)需要調(diào)節(jié)流量大小
SCIENTZ-150高壓均質(zhì)機(jī)
樣本舉例
植物蛋白 大豆蛋白、花生蛋白、甘薯蛋白等
植物組織 銀耳芽孢、山楂葉、枇杷葉、姜科植物根莖等
藻類(lèi)細(xì)胞 螺旋藻細(xì)胞、發(fā)狀念珠藻細(xì)胞、小球藻細(xì)胞等
微生物 酵母菌、大腸桿菌、裂殖壺菌等
液態(tài)食品 食品飲料、乳制品、果凍等
涂料色漿 炭黑涂料色漿、酞青綠涂料色漿、酞青藍(lán)涂料色漿、紫23涂料色漿等
型 號(hào) SCIENTZ-150(ps) SCIENTZ-150A(ps)
供電電源 220V/50Hz 三相四線制380V/50Hz
流量 6-12升/小時(shí) 12-25升/小時(shí)
高工作壓力 1500bar 1500bar
大產(chǎn)品粘度 2000cP 2000cP
馬達(dá)功率 1.5KW 8級(jí) 3.0KW 8級(jí)
整體尺寸 L800*W460*H450mm L840*W620*H540mm
高產(chǎn)品溫度 90℃ 90℃
高蒸汽溫度 121℃ 121℃
大進(jìn)料顆粒 ＜500微米 ＜500微米
流量可調(diào) 變頻流量控制系統(tǒng)，可根據(jù)需求調(diào)節(jié)流量大小
內(nèi)置冷卻裝置，可將樣品出料溫度控制在5~20℃
