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2021年10月，住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部辦公廳發(fā)布行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《廚余垃圾處理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(修訂征求意見稿》，該標(biāo)準(zhǔn)是在《餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范》CJJ184-2012的基礎(chǔ)上修訂后推出的，適用于新建、改建、擴(kuò)建廚余垃圾處理項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、施工和驗(yàn)收?！稑?biāo)準(zhǔn)》將規(guī)范廚余垃圾應(yīng)實(shí)行分類收集和運(yùn)輸、廚余垃圾堆肥產(chǎn)品應(yīng)符合農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、餐廚垃圾允許作為動(dòng)物飼料使用。
立足于“十四五”的大環(huán)境下，針對(duì)廚余垃圾處理，各地政府紛紛獻(xiàn)策。
比如，巨額投資：
廣西壯族自治區(qū)
近日，廣西壯族自治區(qū)發(fā)改委發(fā)布《廣西城市生活垃圾分類設(shè)施建設(shè)“十四五”規(guī)劃》，《規(guī)劃》總投資約206億人民幣。其中，廚余垃圾處理環(huán)節(jié)投資估算為242769.54萬元(2022年為126569.54萬元，2023-2025年為116200萬元)。
當(dāng)前，廣西壯族自治區(qū)全區(qū)在建廚余垃圾集中處理設(shè)施10座；規(guī)劃期間新增集中處理設(shè)施15座(含各市擬報(bào)建、已報(bào)建項(xiàng)目4座，本次規(guī)劃新增11座)，新增設(shè)施主要解決家庭廚余垃圾的處理需求。
云南省
云南省住房城鄉(xiāng)建設(shè)廳聯(lián)合云南省發(fā)展改革委編制印發(fā)的《云南省城鎮(zhèn)生活垃圾分類和處理設(shè)施建設(shè)“十四五”規(guī)劃》中提出，全省應(yīng)統(tǒng)籌規(guī)劃布局中轉(zhuǎn)站點(diǎn)，提高分類收集轉(zhuǎn)運(yùn)效率，有條件的地區(qū)可推行“車載桶裝，換桶直運(yùn)”等密閉、高效的廚余垃圾運(yùn)輸方式。加大對(duì)運(yùn)輸環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，防止生活垃圾“先分后混”、“混裝混運(yùn)”。“十四五”期間，全省力爭(zhēng)新增廚余垃圾處理能力1710噸/日。
《規(guī)劃》總投資約237.00億元，其中，新建廚余垃圾處理廠項(xiàng)目17.10億元。
比如，增建處理設(shè)施：
海南省
11月19日，海南省發(fā)展和改革委員會(huì)和海南省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳印發(fā)《“十四五”海南省城鎮(zhèn)生活垃圾無害化處理設(shè)施建設(shè)規(guī)劃》?！兑?guī)劃》提出，到2025年底，全省廚余垃圾產(chǎn)生量約0.33萬噸/日，全省廚余垃圾集中處理規(guī)模達(dá)到0.34萬噸/日，集中處理率達(dá)到100%。在此期間，新建7座跨區(qū)域廚余垃圾處理設(shè)施和1座瓊海市有機(jī)質(zhì)廢棄物綜合利用設(shè)施(含廚余垃圾處理能力200噸/日，農(nóng)業(yè)有機(jī)質(zhì)廢棄物處理能力180噸/日)，并預(yù)留遠(yuǎn)期用地，新增廚余垃圾處理能力2900噸/日。
安徽省
《安徽省生活垃圾分類管理?xiàng)l例》已印發(fā)，2022年5月1日起施行。《條例》中第二十九條明確：餐飲服務(wù)、單位食堂等廚余垃圾產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)委托具備資質(zhì)條件的生活垃圾處理單位進(jìn)行無害化處理；鼓勵(lì)有條件的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、商業(yè)綜合體等建設(shè)符合規(guī)定要求的廚余垃圾處理設(shè)施，就地就近處理廚余垃圾；鼓勵(lì)農(nóng)村就近就地對(duì)廚余垃圾進(jìn)行資源化利用。
又或者，提高罰款：
重慶市
《重慶市生活垃圾管理?xiàng)l例》將于2022年3月1日起施行，《條例》指出，廚余垃圾和其他垃圾應(yīng)當(dāng)密閉存放，存放時(shí)間不得超過二十四小時(shí)。如若違反第六十五條規(guī)定，生活垃圾集中轉(zhuǎn)運(yùn)設(shè)施的運(yùn)營管理單位未按照規(guī)定密閉存放廚余垃圾和其他垃圾，或者存放時(shí)間超過二十四小時(shí)的，由城市管理主管部門責(zé)令限期改正，處一千元以上一萬元以下的罰款。
內(nèi)蒙古自治區(qū)
2022年1月1日起，將施行《內(nèi)蒙古自治區(qū)城鄉(xiāng)生活垃圾管理?xiàng)l例》，《條例》指出，產(chǎn)生、收集廚余垃圾的單位和其他生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)將廚余垃圾交由具備相應(yīng)資質(zhì)條件的單位進(jìn)行無害化處理。禁止畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)利用未經(jīng)無害化處理的廚余垃圾飼喂畜禽。如若未按要求進(jìn)行垃圾分類，也要受到相應(yīng)的罰款，最高50萬元。
在各地政策的鞭策和鼓勵(lì)之下，廚余垃圾處理的突破性轉(zhuǎn)變將不容小覷。
