hbzhan內(nèi)容導(dǎo)讀：天津市市容園林委廢管處有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，由于餐飲垃圾收運(yùn)涉及多部門，對(duì)餐飲單位沒(méi)有約束力。據(jù)了解，目前本市還沒(méi)有建立關(guān)于餐廚垃圾處理的管理體系，且市容、環(huán)保、衛(wèi)生防疫、工商、執(zhí)法等相關(guān)部門還沒(méi)有形成有效的聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制。未解決餐廚垃圾處理，天津市舉辦十六屆人大二次會(huì)議，會(huì)議透露2014年，天津市將啟動(dòng)生活垃圾綜合處理中和餐廚垃圾處理中心建設(shè)，著力打造生態(tài)宜居城市。

天津?qū)⒔ú蛷N垃圾處理中心 打造生態(tài)宜居城市

　　　　
　　完善收運(yùn)體系是關(guān)鍵
　　
　　天津市市容園林委廢管處有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前本市有關(guān)餐廚垃圾處理的法規(guī)條文主要包括《天津市生活廢棄物管理規(guī)定》、《天津市餐飲廢棄物管理實(shí)施細(xì)則（試行）》等，但由于餐飲垃圾收運(yùn)涉及多部門，餐飲單位的管理業(yè)涉及工商、衛(wèi)生食藥監(jiān)等部門，市市容園林委作為行業(yè)管理部門，對(duì)餐飲單位沒(méi)有約束力，比如根據(jù)相關(guān)法律必須把餐飲垃圾交給特許單位處理，但如果其不按要求做，如違規(guī)將被罰，但這種“末端執(zhí)法”的方式落實(shí)起來(lái)很難。
　　
　　據(jù)了解，目前本市還沒(méi)有建立關(guān)于餐廚垃圾處理的管理體系，且市容、環(huán)保、衛(wèi)生防疫、工商、執(zhí)法等相關(guān)部門還沒(méi)有形成有效的聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制；對(duì)資源化處理技術(shù)扶持力度也有待加強(qiáng)。市容環(huán)境研究所專家建議，應(yīng)該從市場(chǎng)準(zhǔn)入、運(yùn)行、監(jiān)管等方面加大管理力度，規(guī)范餐廚垃圾處理行為，還需提高餐廚垃圾產(chǎn)生主體的法律意識(shí)，加大處罰力度，提高其違法成本，使其不敢再違法處置。
　　
　　建設(shè)餐廚垃圾處理中心

　　出席天津市十六屆人大二次會(huì)議的市人大代表、天津市市容園林委主任沈毅透露，2014年，天津市將按照大綠、生態(tài)、自然理念，建設(shè)各類綠地1900萬(wàn)平方米，建設(shè)各類公園26個(gè)，并啟動(dòng)生活垃圾綜合處理中和餐廚垃圾處理中心建設(shè)，著力打造生態(tài)宜居城市。

　　沈毅表示，今年天津市將推進(jìn)400個(gè)老舊居住小區(qū)美化綠化，同時(shí)，抓好中心城區(qū)重點(diǎn)道路、主要入市口的環(huán)境綜合整治，高水平搞好151條385公里主干道路環(huán)境秩序治理，提升完善海河上游8公里親水平臺(tái)、堤岸、綠地、建筑物及橋梁五個(gè)層次的景觀設(shè)施，打造美麗海河，搞好中心城區(qū)50公里夜景觀光設(shè)施提。
　　
　　天津市此前已先后頒布實(shí)施了一系列集中處置餐廚垃圾的法規(guī)條文，如《天津市生活廢棄物管理規(guī)定》明確禁止下列行為：擅自從事餐飲廢棄物的收集、運(yùn)輸、處置；將餐飲廢棄物作為畜禽飼料；將餐飲廢棄物交由未取得生活廢棄物經(jīng)營(yíng)性收集、運(yùn)輸、處置服務(wù)許可證的單位進(jìn)行收集、運(yùn)輸、處置等，違者高處以萬(wàn)元罰款。天津市還組成專項(xiàng)推動(dòng)組聯(lián)合執(zhí)法，對(duì)餐廚垃圾集中收治進(jìn)行監(jiān)管，取得了一定效果。