猩紅S.酸性紅112
C A S 號(hào):,6226-79-5
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各國(guó)對(duì)合成色素的態(tài)度:
世界各國(guó)尤其是西方發(fā)達(dá)國(guó)家不僅在色素對(duì)人體健康影響方面做了大量調(diào)查和研究,而且在食用色素的管理、合成色素的使用方面均有嚴(yán)格的規(guī)定,多種合成色素已被禁止或嚴(yán)格*使用。在丹麥,研究人員建議,與其禁止在食品中添加色素,不如在食品標(biāo)簽上標(biāo)明添加色素的類型。通過(guò)這種方法,消費(fèi)者可以對(duì)食品作出是否購(gòu)買的決定。此外,丹麥政府還決定禁止在基本食物中使用色素,并要求所有添加的色素都必須在食品標(biāo)簽上注明。丹麥采取這種行動(dòng)是為了保證那些對(duì)某種色素過(guò)敏的人群食用沒(méi)有色素的基本食物。
其他國(guó)家則更嚴(yán)格地限制某些色素,特別是偶氮類色素在食品中的使用。經(jīng)過(guò)多年的努力,現(xiàn)在可以合法使用的食用合成色素品種已經(jīng)大為減少。在世界各國(guó)使用合成色素zui多時(shí),品種多達(dá)100余種,日本曾批準(zhǔn)使用的合成色素有27種,現(xiàn)已禁止使用其中的16種。美國(guó)1960年允許使用的合成色素有35種,現(xiàn)僅剩下7種。瑞典、芬蘭、挪威、印度、丹麥、法國(guó)等早已禁止使用偶氮類色素,其中挪威等一些國(guó)家還*禁止使用任何化學(xué)合成色素。此外還有一些國(guó)家已禁止在肉類、魚(yú)類及其加工品、水果及其制品、調(diào)味品、嬰兒食品、糕點(diǎn)等食品中添加合成色素。
天然色素的保健功能:
β-胡蘿卜素是zui普遍的類胡蘿卜素,現(xiàn)在已經(jīng)廣泛應(yīng)用于食品加工中,β-胡蘿卜素應(yīng)用于黃油和人造黃油中已經(jīng)有很多年的歷史,它不僅給這些產(chǎn)品提供黃色的色調(diào),而且還可以提供*,這主要是由于β-胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成*。在許多國(guó)家中均有規(guī)定,即人造黃油必須添加*,因此,β-胡蘿卜素成為*的來(lái)源。
在自然界中混合類胡蘿卜素zui豐富的是棕櫚油的果實(shí),含有α、β和γ-胡蘿卜素和番茄紅素。許多消費(fèi)者已經(jīng)認(rèn)可了混合類胡蘿卜素對(duì)人體健康有益?,F(xiàn)在,天然胡蘿卜素已經(jīng)成為非常普遍使用的色素,可以給產(chǎn)品提供吸引人的黃色和橙色。
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產(chǎn)品別名:NLN培養(yǎng)基/NLN Medium/NLN培養(yǎng)基(含維生素)/NLN Medium with vitamins
產(chǎn)品包裝:
(1) 試劑不能與手接觸。
(2) 要用潔凈的藥勺,量筒或滴管取用試劑,不準(zhǔn)用同一種工具同時(shí)連續(xù)取用多種試劑。取完一種試劑后,應(yīng)將工具洗凈(藥勺要擦干)后,方可取用另一種試劑。為了達(dá)到準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,取用試劑時(shí)應(yīng)遵守以下規(guī)則,以保證試劑不受污染和不變質(zhì):
(3)試劑取用后一定要將瓶塞蓋緊,不可放錯(cuò)瓶蓋和滴管,絕不允許張冠李戴,用完后將瓶放回原處。
(4)已取出的試劑不能再放回原試劑瓶?jī)?nèi)。
另外取用試劑時(shí)應(yīng)本著節(jié)約精神,盡可能少用,這樣既便于操作和仔細(xì)觀察現(xiàn)象,又能得到較好的實(shí)驗(yàn)結(jié)果.了解更多詳細(xì)信息
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