泡沫是空氣空氣分散在液體中的一種現象，泡沫力是指洗滌劑溶液產生泡沫的能力。泡沫的形成，有助于攜污作用，但泡沫的多少與洗衣粉的去污能力無固定關系，在一定洗滌條件下要求泡沫高，而在另一條件下則要求泡沫低，甚至無泡。故泡沫力作一項洗衣粉的性能指標。發(fā)泡力與溫度有關。   

測定泡沫力的方法有羅氏法、攪拌法、振蕩法等。其中羅氏法是國家規(guī)定的標準方法，詳述如下：    

將洗滌劑溶液自一定垂直位置向下降落，在刻度量管*發(fā)生泡沫活動，測量泡沫的高度數值，即是洗衣粉的泡沫力。 

試劑：  

  150ppm硬水：準確稱取*MgSO4.7H2O 0.148g，氯化鈣CaCl3 0.0999g，溶解于1L容量瓶中，以水稀釋至刻度（可先配為1500ppm,再稀釋）。 

儀器：   羅氏泡沫測定儀 測定步驟：  

啟開恒溫器，待水溫升至規(guī)定溫度。開動水泵，保持刻度管夾套水溫穩(wěn)定在40±1℃.用水沖洗刻度管內壁，沖洗必須*。然后用樣品試液沖洗管內壁，也要沖洗*。 

   洗衣粉樣品試液的配置：稱取樣品2.5g于1L容量瓶中，加150ppm硬水至刻度，輕輕搖勻。該試液加熱到40℃作測定用。

測定：   自刻度管底部注入樣品試液約50ml，關閉刻度管的活塞，靜置5min，調節(jié)活塞，使液面恰在50ml刻度處，試液預先加熱到40℃。  

 將儀器上的液滴管注滿200ml樣品試液。安裝于刻度量管上（管上有木塞），和刻度管斷面垂直，使溶液能流到刻度管的中心。滴液管的出口應安裝在900mm刻度線上。   

打開滴液管的活塞，使溶液流下。當滴液管中的溶液流完時，立即記錄泡沫高度。用新試液重復試驗二到三次，每次試驗之前必須將管壁洗凈。取試驗的平均值作zui后結果。平行測定允許差不超過5mm.