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浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司
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浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)XYZDCG-300
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地寧波市
聯(lián)系方式：鄭先生查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2022-08-03 13:42:16瀏覽次數(shù)：524次
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自動(dòng)攪拌炒鍋為可傾式燃?xì)鈹嚢璩村?，其鍋身可以傾復(fù)，以倒出鍋內(nèi)物料。攪拌電機(jī)為無(wú)級(jí)變速電機(jī)，可以在一定轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)，達(dá)到食品加工工藝要求;本設(shè)備主要材料為奧氏體不銹鋼，符合衛(wèi)生要求，外型造型美觀大方，使用方便。
自動(dòng)攪拌炒鍋 自動(dòng)攪拌燃?xì)獬村?自動(dòng)旋轉(zhuǎn)燃?xì)獬村?/span>
一、 產(chǎn)品名稱：自動(dòng)攪拌炒鍋
二、 自動(dòng)攪拌炒鍋產(chǎn)品外形和主要結(jié)構(gòu)：
自動(dòng)攪拌炒鍋主要結(jié)構(gòu)包括機(jī)架、鍋體、燃?xì)庀到y(tǒng)、攪拌系統(tǒng)等部件，詳細(xì)結(jié)構(gòu)見附圖。
三、 自動(dòng)攪拌炒鍋用途及產(chǎn)品特點(diǎn)
自動(dòng)攪拌炒鍋為可傾式燃?xì)鈹嚢璩村?，其鍋身可以傾復(fù)，以倒出鍋內(nèi)物料。攪拌電機(jī)為無(wú)級(jí)變速電機(jī)，可以在一定轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)，達(dá)到食品加工工藝要求;本設(shè)備主要材料為奧氏體不銹鋼，符合衛(wèi)生要求，外型造型美觀大方，使用方便。
四、自動(dòng)攪拌炒鍋技術(shù)參數(shù)
名稱 產(chǎn)品型號(hào) 外形尺寸 容積 燃?xì)夂牧?電機(jī)功率 攪拌速度
150L自動(dòng)攪拌炒鍋
XYZDCG-150
1900×1400×1600 150L
液化氣:1.45Nm3/h=3.6kg/h
天然氣:3.9N m3/h=3.5kg/h
管道煤氣:10.1N m3/h=6.1kg/h
0.55Kw（無(wú)級(jí)變速）
自轉(zhuǎn)：8-40rpm
公轉(zhuǎn)：4-20 rpm
200L自動(dòng)攪拌炒鍋
XYZDCG-200
1900×1400×1600
200L
液化氣:2.54Nm3/h=6.3kg/h
天然氣:6.83N m3/h=6.2kg/h
管道煤氣:17.7N m3/h=10.7kg/h
0.55Kw（無(wú)級(jí)變速）
自轉(zhuǎn)：12-60rpm
公轉(zhuǎn)：4-20 rpm
300L自動(dòng)攪拌炒鍋
XYZDCG-300
2670×1300×2060
300L
液化氣:2.54Nm3/h=6.3kg/h
天然氣:6.83N m3/h=6.2kg/h
管道煤氣:17.7N m3/h=10.7kg/h
1.5Kw（無(wú)級(jí)變速）
自轉(zhuǎn)：12-60rpm
公轉(zhuǎn)：4-20 rpm
400L自動(dòng)攪拌炒鍋
XYZDCG-400
2670×1300×2100
400L
液化氣:2.54Nm3/h=6.3kg/h
天然氣:6.83N m3/h=6.2kg/h
管道煤氣:17.7N m3/h=10.7kg/h
1.5Kw（無(wú)級(jí)變速）
自轉(zhuǎn)：12-60rpm
公轉(zhuǎn)：4-20 rpm
500L自動(dòng)攪拌燃?xì)獬村?XYZDCG-500 2670×1300×2150 500L
液化氣:2.54Nm3/h=6.3kg/h 天然氣:6.83N m3/h=6.2kg/h
管道煤氣:17.7N m3/h=10.7kg/h 1.5Kw（無(wú)級(jí)變速） 自轉(zhuǎn)：12-60rpm 公轉(zhuǎn)：4-20 rpm
五、自動(dòng)攪拌炒鍋 使用方法
1.設(shè)備安裝
(1)調(diào)整四條支腳，使鍋位置水平、穩(wěn)定。
(2)連接好煤氣管路。
(3)用洗滌劑清洗內(nèi)外表面至清洗干凈后方可投入使用。
(4)軸承和蝸輪涂好鈣基潤(rùn)滑脂。(出廠時(shí)已涂，使用3-6個(gè)月后檢查一次)。
(5)檢查閥門和電路是否正常。
2.設(shè)備使用
(1)加入物料。
(2)按下電機(jī)開關(guān)，攪拌器開始攪拌。先選擇低速，再根據(jù)工藝選擇高速或低速，嚴(yán)禁電機(jī)在停止?fàn)顟B(tài)下調(diào)節(jié)減速機(jī)轉(zhuǎn)速。
(3)打開脈沖開關(guān)，打開內(nèi)圈火盤煤氣閥門，待內(nèi)圈點(diǎn)著后依次打開另外幾圈火盤煤氣閥門。
(4)按設(shè)定時(shí)間將物料加工好后，停止加熱。
(5)待物料冷卻后停止攪拌(注意攪拌機(jī)構(gòu)上箭頭要基本對(duì)齊)。
(6)關(guān)閉總電源。
(7)手動(dòng)搖起轉(zhuǎn)臂到合適位置，手動(dòng)旋轉(zhuǎn)鍋體將物料倒入容器。并使用適當(dāng)工具將乘余物料倒出。
(8)使用完畢后，按工藝要求進(jìn)行清洗
六、自動(dòng)攪拌炒鍋 維護(hù)與保養(yǎng)
a) 經(jīng)常檢查煤氣管路上的減壓閥、煤氣球閥、壓力表等是否正常，壓力表每半年校驗(yàn)一次。
b) 經(jīng)常檢查煤氣管路的密封性是否良好，凡有泄漏的須及時(shí)更換、修理。
c) 突然停電時(shí)應(yīng)立即根據(jù)鍋內(nèi)物料的情況，作出停止加工或繼續(xù)加工的決定，以保持物料的加工質(zhì)量。
d) 定期檢查蝸輪、蝸桿和軸承內(nèi)的鈣基潤(rùn)滑脂。
e) 經(jīng)常檢查減速機(jī)潤(rùn)滑油的油位是否正常，減速機(jī)采用UB-1潤(rùn)滑油，*使用400小時(shí)后應(yīng)更換新的潤(rùn)滑油，以后每隔4000小時(shí)換油一次。
公司名稱：浙江翔鷹*廚房設(shè)備有限公司
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： 旺旺：zjxiangying
： : zjxiangying
地址：中國(guó)寧波市鄞縣大道東吳段28號(hào)翔鷹工業(yè)園：315113
*廚房設(shè)備：http://www.xiangying.cn/
自動(dòng)米飯生產(chǎn)線：http://zjxiangying.1688.com/
*廚房設(shè)備廠家：http://zjxiangying.blog.1688.com/
米飯生產(chǎn)線：http://xiangyingcn.foodmate.net/
米飯生產(chǎn)線廠家http://xiangying.b2b.bestb2b.com/
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