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上海滬宇生物科技有限公司
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所 在 地上海市
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更新時間：2018-04-24 15:44:39瀏覽次數(shù)：314次
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L-鹽酸半*一水物
中文名稱: L-鹽酸半*一水物
中文同義詞: L-鹽酸半*一水物;L-半*鹽酸鹽一水物;L-豐胱胺酸鹽酸鹽一水物;（R）-2-氨基-3-巰基丙酸鹽酸鹽;L（+）-β-鹽酸硫氫代*;L（+）-鹽酸半膀胱氨基酸;L-半胱一水;L-一水半胱
英文名稱: L-Cysteine hydrochloride monohydrate
英文同義詞: L-2-AMINO-3-MERCAPTOPROPANOIC ACID HYDROCHLORIDE, MONOHYDRATE;L-2-AMINO-3-MERCAPTOPROPIONIC ACID MONOHYDROCHLORIDE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE 1-HYDRATE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE HYDRATE;L-（+）-CYSTEINE HYDROCHLORIDE, MONOHYDRATE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE MONOHYDRATE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE SALT H2O
CAS號: 7048-04-6
分子式: C3H10ClNO3S
分子量: 175.63
EINECS號: 200-157-7
性質(zhì)
熔點 175°C
折射率 6 ° （C=8, 1mol/L HCl）
儲存條件 Store at RT.
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
敏感性 Hygroscopic
Merck 14,2781
BRN 5158059
穩(wěn)定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, most common metals, hydrogen chloride.
CAS 數(shù)據(jù)庫 7048-04-6（CAS DataBase Reference）
用途與合成方法
化學(xué)性質(zhì) 無色至白色柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊性氣味。熔點175℃。溶于水、醇、氨水和乙酸，不溶于苯、乙*、丙酮、乙酸乙酯和*。1%的水溶液Ph值為1.7。具有還原性，有抗氧化和防止非酶性褐變作用。小白鼠經(jīng)口LD50 3.46mg/kg。
用途 作為面制品發(fā)酵促進劑，加速谷蛋白形成，防止老化。我國規(guī)定可用于發(fā)酵面制品，zui大使用量0.06g/kg。
用途 用作醫(yī)藥、食品、化妝品添加劑
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