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更新時間：2017-11-14 00:52:12瀏覽次數(shù)：198次

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上海滬宇生物科技有限公司

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產(chǎn)品簡介

詳細(xì)介紹

中文名稱: *
中文同義詞: α-羥基-丙酸鈣五水化合物;*(2:1);(五水)(藥用);α-羥基-丙酸鈣;;(五水);Α-羥基-丙酸鈣;Α-羥基-丙酸鈣五水合物
英文名稱: Calcium lactate
英文同義詞: CALCIUM LACTATE, TRIHYDRATE;LACTIC ACID CALCIUM SALT, TRIHYDRATE;2-HYDROXYPROPANOIC ACID CALCIUM SALT, TRIHYDRATE;2-hydroxy-propanoicacicalciumsalt(2:1);calciumlactate(1:2);calphosan;conclytecalcium;-Hydroxypropanoicacidcalciumsaltpentahy-drate
CAS號: 814-80-2
分子式: C6H10CaO6
分子量: 218.22
EINECS號: 212-406-7

性質(zhì)

化學(xué)性質(zhì)	白色至乳白色結(jié)晶或粉末，基本無臭無味。易溶于熱水成透明或微混濁的溶液，不溶于乙醇、氯仿和乙*。水溶液的Ph值為6.0～7.0。在空氣中易風(fēng)化，加熱至120℃失去結(jié)晶水。雄小白鼠經(jīng)口LD₅₀2.15g/kg，ADI不限(No limited，F(xiàn)AO/WHO，1994)。
用途	是一種很好的食品鈣強(qiáng)化劑，吸收效果比無機(jī)鈣好?？捎糜趮胗變菏称?，使用量為23～46g/kg；在谷類及其制品中為12～24g/kg；在飲液和乳飲料中為3~6g/kg。還作面包發(fā)酵粉的膨松劑和緩沖劑。
用途	是一種很好的飼料鈣強(qiáng)化劑，吸收效果比無機(jī)鈣好。
用途	用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑的鈣劑，作面包、糕點等的緩沖劑、膨松劑。也可用于面包、糕點、面食品、市制奶粉、豆腐、豆醬、腌制品等。作為強(qiáng)化劑它與其他鈣類容易被吸收。作為藥物使用，可防治缺鈣癥，如佝僂病、手足搐搦癥，以及婦女妊娠、哺乳期所需鈣的補充。
用途	用作食品添加劑、兒童營養(yǎng)食品的強(qiáng)化劑，醫(yī)療上用于補充鈣質(zhì)