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行業(yè)產(chǎn)品

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上海滬宇生物科技有限公司


檸檬酸鈉/

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地上海市

聯(lián)系方式：陳經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間：2017-11-12 15:30:58瀏覽次數(shù)：275次

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經(jīng)營模式：經(jīng)銷商

商鋪產(chǎn)品：9989條

所在地區(qū)：上海上海

聯(lián)系人：陳經(jīng)理 （銷售經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介

檸檬酸鈉/

詳細介紹

中文名稱: 檸檬酸鈉
中文同義詞: 二水合檸檬酸三鈉鹽;檸檬酸鈉,二水;2-羥基丙烷-1，2，3-三羧酸;檸檬酸三鈉鹽二水合物;二水檸檬酸鈉;棕檬酸無水;枸櫞酸納(檸檬酸鈉);檸檬酸鈉二水合物
英文名稱: Trisodium citrate dihydrate
英文同義詞: 1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,trisodiumsalt,dihydrate;ANTI-BABOON IGM, BIOTIN;BETA-HYDROXY-TRICARBOXYLIC ACID MONOHYDRATE;HYDROXYTRICARBALLYLIC ACID MONOHYDRATE;CITRIC ACID NA3-SALT 2H2O;CITRIC ACID H2O;CITRIC ACID TRISODIUM SALT DIHYDRATE;CITRIC ACID, 3NA, DIHYDRATE
CAS號: 6132-04-3
分子式: C6H9Na3O9
分子量: 294.1
EINECS號: 201-069-1

檸檬酸鈉 性質(zhì)
化學(xué)性質(zhì) 無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，無臭，有清涼咸味。無熔點，相對密度1.857。常溫時在空氣中穩(wěn)定，加熱至150℃時失去結(jié)晶水，繼續(xù)加熱則分解。不溶于乙醇，易溶于水，5%的水溶液pH值為7.6～8.6。大白鼠腹腔注射LD501549mg/kg，ADI不需特殊規(guī)定(FAOWHO，1994)。
用途 作Ph調(diào)節(jié)劑和乳化增強劑，用于果醬、糖果、果凍和冰淇淋等；與檸檬酸配合有緩和酸味的作用；還有絡(luò)合金屬離子的作用。我國規(guī)定可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用
用途 用作食品添加劑，電鍍工業(yè)用絡(luò)合劑、緩沖劑，醫(yī)藥工業(yè)用于制造抗血凝藥，輕工業(yè)用作洗滌劑的助劑等
用途 用作食品添加劑，電鍍工業(yè)用作絡(luò)合劑、緩沖劑，醫(yī)藥工業(yè)用于制造抗血凝藥，輕工業(yè)用作洗滌劑的助劑等
用途 用作色譜分析試劑和細菌培養(yǎng)基的制備，還用于制藥工業(yè)
用途 該品用于食品加工的調(diào)味、穩(wěn)定劑，無毒電鍍工業(yè)作緩沖劑和副絡(luò)合劑，醫(yī)藥工業(yè)用作抗凝血劑、化痰藥和利尿藥，還用于釀造、注射液、報影藥品等。
熔點 >300 °C(lit.)
密度 1.76
FEMA 3026
閃點 173.9 °C
儲存條件 Store at RT.
溶解度 H2O: 100 mg/mL
form powder
color white
水溶解性 720 g/L (25 oC)
Merck 14,8602
BRN 6104939
穩(wěn)定性Stable. Incompatible with bases, reducing agents, oxidizing agents.
CAS 數(shù)據(jù)庫6132-04-3(CAS DataBase Reference)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, trisodium salt, dihydrate(6132-04-3)


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