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胰蛋白胨的純度分類
點(diǎn)擊次數(shù)：1179 發(fā)布時(shí)間：2017-2-23
胰蛋白胨又稱胰酪蛋白胨（Casein Tryptone）、*消化酪蛋白胨（Pancreatic digest of casein），是一種蛋白胨，是以新鮮牛肉和牛骨經(jīng)*消化，濃縮干燥而成的淺黃色粉末。具有色淺、易溶、透明、無沉淀等良好的物理性狀，含有豐富的氮源、氨基酸等。可配制各種微生物培養(yǎng)基，用于細(xì)菌的培養(yǎng)、分離、增殖、鑒定以及無菌試驗(yàn)培養(yǎng)基、厭氧菌培養(yǎng)基等細(xì)菌生化特性試驗(yàn)用培養(yǎng)基的配制。
生物試劑（BR：Biological reagent）涉及到化學(xué)試劑分類。我國的試劑規(guī)格基本上按純度(雜質(zhì)含量的多少)劃分，共有高純、光譜純、基準(zhǔn)、分光純、優(yōu)級(jí)純、分析純和化學(xué)純等7種。國家和主管部門頒布質(zhì)量指標(biāo)的主要是優(yōu)級(jí)純、分級(jí)純和化學(xué)純3種。
(1)優(yōu)級(jí)純(GR：Guaranteed reagent)，又稱一級(jí)品或保證試劑，99.8%，這種試劑純度zui高，雜質(zhì)含量zui低，適合于重要精密的分析工作和科學(xué)研究工作，使用綠色瓶簽。
(2)分析純(AR)，又稱二級(jí)試劑，純度很高，99.7%，略次于優(yōu)級(jí)純，適合于重要分析及一般研究工作，使用紅色瓶簽。
(3)化學(xué)純(CP)，又稱三級(jí)試劑，≥ 99.5%，純度與分析純相差較大，適用于工礦、學(xué)校一般分析工作。使用藍(lán)色(深藍(lán)色)標(biāo)簽。
(4)實(shí)驗(yàn)試劑(LR：Laboratory reagent)，又稱四級(jí)試劑。目前，胰蛋白胨屬于生物試劑BR，根據(jù)產(chǎn)品的純度可分為優(yōu)級(jí)純GR級(jí)和分析純AR級(jí)，另外根據(jù)包裝規(guī)格來劃分，一般GR、AR等BR試劑的產(chǎn)品均為250g，500g的包裝為主，也有1000g包裝規(guī)格，但是工業(yè)用試劑和發(fā)酵級(jí)試劑一般都是大包裝規(guī)格，zui小1公斤包裝，更大點(diǎn)的包裝就是10公斤，20公斤，25公斤等不等規(guī)格，基本是袋裝的或者是桶裝的。
常規(guī)各項(xiàng)理化指標(biāo)：
1.澄清度（磷酸鹽、堿性沉淀）：無沉淀、澄清 2.2%水溶液：透明 3.酸堿度：6－7 4.氨基氮：≥3% 5.*：≥0.8% 6.胨含量：≥80% 7.總氮：≥13% 8.水份：≤5% 9.灰份：≤6% 10.氯化鈉：≤0.2%