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卡邁舒生物今日新品推薦-水蘇糖(Stachyose )

閱讀:352發(fā)布時間:2015-2-2

產(chǎn)品分類: 碳水化合物 --> 碳水化合物

產(chǎn)品名稱:  水蘇糖   Stachyose                
C.A.S:  54261-98-2
規(guī)  格:  >85%
包  裝:  10g
產(chǎn)  地:  國產(chǎn)
價  格:  130

英文名稱:Stachyose hydrate;Lupeose;α-D-Gal-(1→6)-α-D-Gal-(1→6)-α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, β-D-Fructofuranosyl-O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-O-α-D-galactopyranosyl-(1→6)-α-D-glucopyranoside

其他名稱:大豆低聚糖;羽扇豆糖
CAS號:54261-98-2
C24H42O21 ? xH2O=666.58(anhydrous basis)

級別:BR
含量:≥80.0%(HPLC)
水分:≤5.0%

重金屬:≤20ppm

砷:≤1ppm

鉛:≤5ppm

汞:≤0.1ppm

鎘:≤0.1ppm
性狀:白色或淡黃色結(jié)晶。非還原性四糖,內(nèi)含綿子糖。熔點160~170℃。旋光度+148°(在水中),淡甜味。存在于豆科植物中,是大豆中的主要碳水化合物。水溶解性:50mg/ml
用途:生化研究。能被α-半乳糖苷酶分解為蔗糖和半乳糖。在β-呋喃果糖苷的作用下,葡萄糖-果糖結(jié)合鍵可被水解。
保存:RT

 

 

 

 

 


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