1、胎牛血清(Fetal Bovine Serum ,FBS) 是在屠宰懷孕母牛的時(shí)候,通過(guò)心臟穿刺采血獲取的胎牛的血清，新生牛(小牛)血清(Calf serum, CS)采自出生10至14天的小牛。

2、胎牛血清，小牛血清和新生牛血清三種之間的區(qū)別：

這三種血清的成份，總體沒有什么明顯差別，只是有一些成分與其生存環(huán)境有關(guān)，如上述有人說(shuō)的抗體很等少。此外，因生長(zhǎng)發(fā)育的需要，有些成分在小牛出生后會(huì)發(fā)生一些變化。不過(guò)還沒有搞清楚它與其它的血清之間的差別。有一點(diǎn)可以肯定，胎牛血清中的部分功能蛋白與小牛血清中的含量有差別。

3、zui為重要的一點(diǎn)是：

胎牛本身生活在一個(gè)潔凈環(huán)境當(dāng)中，其血清與外界隔絕，只要生產(chǎn)工藝科學(xué)規(guī)范，其質(zhì)量肯定要比后兩者好。

4、根據(jù)牛出生時(shí)間和血清采制分離方法分為：

（1）胎牛血清：八月齡胎牛心臟穿刺取血;

（2）新生牛血清：出生12-24小時(shí)新生牛靜脈采血;又可細(xì)分為：a.新生牛血清：采血后靜置自然析出的血清;b.標(biāo)準(zhǔn)新生牛血清：c.經(jīng)離心分離的血清;d.普通新生牛血清：融血或微融血的血清;

（3）小牛血清：出生三月齡小牛動(dòng)脈采血分離血清;

血清是血漿去除纖維蛋白而形成的一種很復(fù)雜的混合物，其組成成份雖大部分已知，但還有一部分尚不清楚，且血清組成及含量常隨供血?jiǎng)游锏男詣e、年齡、生理?xiàng)l件和營(yíng)養(yǎng)條件不同而異。血清中含有各種血漿蛋白、多肽、脂肪、碳水化合物、生長(zhǎng)因子、激素、無(wú)機(jī)物等，這些物質(zhì)對(duì)促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)或抑制生長(zhǎng)活性是達(dá)到生理平衡的。對(duì)血清的成分和作用的研究雖有很大進(jìn)展，但仍存在一些問(wèn)題。

胎牛血清是品質(zhì)zui高的，因?yàn)樘ヅ＿€未接觸外界，血清中所含的抗體、補(bǔ)體等對(duì)細(xì)胞有害的成分zui少。

一般選用血清種類可以根據(jù)ATCC及實(shí)驗(yàn)需要來(lái)選擇