JAMA：研究新發(fā)現(xiàn)omega-3補(bǔ)充劑對(duì)認(rèn)知下降無(wú)益

盡管一些研究表明ω- 3高脂肪酸飲食可以保護(hù)大腦健康，但是由美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院的研究人員通過(guò)大型臨床試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充ω- 3不會(huì)減緩老年人認(rèn)知能力的下降。這項(xiàng)研究有4000名患者參與，歷經(jīng)五年時(shí)間，該研究是這類方向中zui大和zui長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)之一。該文今天發(fā)表在《美國(guó)醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)雜志》上。

“與流行的看法相反，我們沒(méi)有看到補(bǔ)充ω- 3對(duì)減緩認(rèn)知能力衰退的任何好處。"醫(yī)學(xué)博士Emily Chew說(shuō)。

Emily博士領(lǐng)導(dǎo)的年齡相關(guān)性眼病研究(AREDS)設(shè)計(jì)調(diào)查營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充聯(lián)合藥對(duì)年齡相關(guān)性黃斑變性的減緩作用(AMD)，它是美國(guó)老年人視力喪失的主要原因。這項(xiàng)研究證實(shí)，每天高劑量的某些抗氧化劑和礦物質(zhì)可以幫助減緩AMD的病情發(fā)展。

在后來(lái)的一項(xiàng)研究中測(cè)試ω- 3脂肪酸添加到AREDS2配方的作用。ω- 3脂肪酸是由海洋藻類制成并加入魚油中。經(jīng)常吃魚，如鮭魚、金槍魚、比目魚被認(rèn)為對(duì)健康有益。研究者調(diào)查人們的飲食習(xí)慣發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用魚可降低AMD，心血管疾病，甚至癡呆的發(fā)生率?！皵?shù)據(jù)顯示添加ω- 3脂肪酸的飲食有益于眼睛，大腦和心臟健康。"Emily博士解釋道。

相反的觀點(diǎn)說(shuō)補(bǔ)充ω- 3是有用的，而且對(duì)大腦健康非常有益。2011年的大型研究發(fā)現(xiàn)補(bǔ)充ω- 3不會(huì)改善有心臟病的老年患者的大腦健康。

Emily博士用AREDS2與ω- 3聯(lián)合研究其對(duì)認(rèn)知的好處。所有參與者都患有早期或中期AMD。他們平均72歲，58%是女性，被隨機(jī)分配給以下組中：

1、安慰劑(一種惰性藥）；2、omega - 3[二十二碳六烯酸(DHA，350毫克)和二十碳五烯酸(650毫克)]；3、葉黃素和玉米黃質(zhì)(在綠葉蔬菜中發(fā)現(xiàn)大量的營(yíng)養(yǎng)素)；4、omega - 3，葉黃素和玉米黃質(zhì)。

因?yàn)樗袇⑴c者都有AMD惡化的風(fēng)險(xiǎn)，他們都被提供有原始或改良過(guò)的AREDS 配方(沒(méi)有omega - 3和葉黃素和玉米黃質(zhì))。

參與者在研究開始進(jìn)行了認(rèn)知功能測(cè)試，然后過(guò)了兩到四年。這個(gè)測(cè)試所有的驗(yàn)證和使用在以前的認(rèn)知功能研究中包括八個(gè)部分，旨在測(cè)試直接和延遲回憶，注意力和記憶力及處理速度。

阿爾茨海默氏癥影響了65歲以上多達(dá)510萬(wàn)的美國(guó)人，這個(gè)數(shù)據(jù)可能在未來(lái)40年中會(huì)高出三倍。一些研究調(diào)查DHA對(duì)阿爾茨海默氏癥的潛在益處。通過(guò)小鼠經(jīng)特殊繁殖特性發(fā)現(xiàn)，DHA可減少β-淀粉樣蛋白斑塊，異常蛋白沉積在大腦中是阿爾茨海默氏癥的一個(gè)特征，盡管臨床試驗(yàn)顯示DHA對(duì)輕度至中度阿爾茨海默氏癥沒(méi)有影響。

“AREDS2數(shù)據(jù)顯示飲食成分和阿爾茨海默病以及認(rèn)知能力下降之間的關(guān)系，"Lenore Launer說(shuō)?！翱赡苁菭I(yíng)養(yǎng)時(shí)間或某種飲食模式有影響。目前還需要進(jìn)行更多的研究觀察飲食模式或在阿爾茨海默氏癥疾病早期服用補(bǔ)充劑是否對(duì)疾病發(fā)展有影響。