糧食粘度測定儀LN-II成為標準方法

　　選取不同的糧食在糧食粘度測定儀上進行重復性實驗。結果表示，糧食粘度測定儀的重復性較好，兩次測定結果的差值zui大為0.037,遠遠小于GB/T265-88規(guī)定的重復性要求。

　　糧食粘度測定儀在測定20℃運動粘度時，恒溫時間在4分鐘以上，測定結果在GB/T265-88允許的范圍之內，因此20℃下恒溫時間應為4分鐘。糧食粘度測定儀在測定40℃運動粘度時，恒溫時間在6分鐘以上，測定結果在GB/T265 -88允許的再現(xiàn)性范圍之內，因此在40℃下恒溫時間應為6分鐘。糧食粘度測定儀在測定100℃運動粘度時，恒溫時間在10分鐘以上，測定結果在GB/T265-88允許的再現(xiàn)性范圍之內，因此在100℃下的恒溫時間應為10分鐘。

　　從糧食粘度測定儀測定結果可以看出，其測定結果均在GB/T265-88允許的再現(xiàn)性范圍之內，大部分測試結果也在允許的重復性范圍內。為此，建議對現(xiàn)行粘度測定標準進行補充，使糧食粘度測定儀能成為標準方法之一。

儀器名稱：糧食粘度測定儀

儀器型號：LN-II

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