HE瓊脂（HE）用途：用于沙門氏菌的選擇性分離培養(yǎng)（GB標(biāo)準(zhǔn)）
| 配方：（g/L） | |||||||||||||||||||||
| 蛋白胨 牛肉膏 乳糖 蔗糖 水楊素 膽鹽 氯化鈉 瓊脂 溴*蘭 * 檸檬酸鐵銨 去氧膽酸鈉 酸性復(fù)紅 pH值7.5 ± 0.2 | 2.0 3.0 12.0 12.0 2.0 20.0 5.0 20.0 0.064 6.8 0.8 2.0 0.1 25℃ | ||||||||||||||||||||
| 原理： | |||||||||||||||||||||
| 蛋白胨、牛肉膏提供碳源、氮源、維生素和礦物質(zhì)；乳糖、蔗糖和水楊素為可發(fā)酵的糖類；膽鹽、去氧膽酸鈉、溴*蘭和酸性復(fù)紅抑制革蘭氏陽性菌；氯化鈉維持均衡的滲透壓；*和檸檬酸鐵銨用于檢測硫化氫的產(chǎn)生，使菌落中心呈黑色；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑；溴*蘭和酸性復(fù)紅為pH指示劑，發(fā)酵糖產(chǎn)酸的菌落呈紅色，不發(fā)酵糖的菌落為藍(lán)綠色。 | |||||||||||||||||||||
| 用法： | |||||||||||||||||||||
| 稱取本品 95.8g,加熱溶解于 1000ml 蒸餾水中, 冷至50-55℃時,傾入無菌平皿,本培養(yǎng)基不需要高壓滅菌. | |||||||||||||||||||||
| 質(zhì)量控制： | |||||||||||||||||||||
在36±1℃培養(yǎng)18-24小時。
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