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行業(yè)產(chǎn)品

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江蘇寶萊生物科技有限公司


改良番茄汁培養(yǎng)基

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商

所  在  地鹽城市

聯(lián)系方式:邵大衛(wèi)查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2015-06-10 14:08:30瀏覽次數(shù):202次

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經(jīng)營(yíng)模式:經(jīng)銷(xiāo)商

商鋪產(chǎn)品:7536條

所在地區(qū):江蘇鹽城市

聯(lián)系人:邵大衛(wèi) (銷(xiāo)售經(jīng)理)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

改良番茄汁培養(yǎng)基,用于食品中乳酸菌總數(shù)測(cè)定

詳細(xì)介紹

改良番茄汁培養(yǎng)基配方:(g/L)
番茄粉 
牛肉粉 
酵母粉 

葡萄糖 
乙酸鈉 
吐溫80 
乳糖 
瓊脂 
pH值6.8 ± 0.2       
2.5 
10.0 
5.0 
2.0 
2.0 
5.0 
1.0  
20.0 
15.0 
25℃  
原理:
        番茄汁可提供碳源、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);牛肉膏粉和酵母膏粉提供氮源、維生素和生長(zhǎng)因子;葡萄糖和乳糖為可發(fā)酵糖類(lèi)提供碳源;*為緩沖劑;吐溫-80和乙酸鈉為培養(yǎng)各種乳酸菌提供生長(zhǎng)因子,其成分還能抑制某些雜菌;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。 
改良番茄汁培養(yǎng)基用法:
        稱取本品  62.5g,加熱溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝, 121℃ 高壓滅菌 15 分鐘,備用。
質(zhì)量控制:

 在36±1℃培養(yǎng)72±3小時(shí)。


質(zhì)控菌株

菌株編號(hào)

生長(zhǎng)情況

其它特征

嗜酸乳桿菌ATCC4356

+++

 /
乳酸鏈球菌ATCC19435

+++

 /
*ATCC25923

+++

 /
保加利亞乳桿菌CMCC34104

+++

 /




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