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諸城市匯康食品機械有限公司
諸城市匯康食品機械有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號SJ-3
品 牌
廠商性質生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間：2017-06-12 16:48:52瀏覽次數(shù)：269次
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一、設備生產(chǎn)流程：
巴氏殺菌線+冷卻線---振動瀝水機---翻轉式風干線
二、客戶要求：
1、符合食品生產(chǎn)的相關技術要求和衛(wèi)生要求；
2、設備運行平穩(wěn)、采用螺旋網(wǎng)帶表面光滑，避免劃傷產(chǎn)品；
3、產(chǎn)品電器元件與水不直接接觸，且有防護處理，不存在污染水質，造成二次污。
三、設備尺寸一：
產(chǎn)量：0.5T/h
序號 | 設備名稱 |
| 外型尺寸（mm） | 數(shù)量(臺) | 功率（kw） |
1 | 巴氏殺菌線 | 加熱殺菌線 | 5000*1000*1350 | 1 | 0.55 |
冷卻線 | 4500*1000*1350 | 1 | 2 | ||
2 | 振動瀝水機 |
| 1500*900*900 | 1 | 1.1 |
3 | 翻轉式風干線 |
| 4500*1000*1400 | 1 | 9.55 |
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設備尺寸二：
產(chǎn)量：1T/h
序號 | 設備名稱 |
| 外型尺寸（mm） | 數(shù)量(臺) | 功率（kw） |
1 | 巴氏殺菌線 | 加熱殺菌線 | 7500*1200*1350 | 1 | 0.55 |
冷卻線 | 6500*1200*1350 | 1 | 2 | ||
2 | 振動瀝水機 |
| 2000*900*900 | 1 | 1.1 |
3 | 翻轉式風干線 |
| 5500*1000*1400 | 1 | 9.55 |
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設備具體介紹：
（一）巴氏殺菌線
（1）用途：對已包裝好的產(chǎn)品進行殺菌，延長保質期。
（2）設備原理特點：
整機架采用優(yōu)質SUS 304不銹鋼制作，符合食品生產(chǎn)的相關技術要求和衛(wèi)生要求；以水為介質，分殺菌槽、冷卻槽兩部分，滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設定。
適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、果凍等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。
殺菌區(qū)介紹：
設備加熱方式采用盤管式加熱，殺菌溫度在65-95℃之間可調，在加熱的同時，更有效殺死了產(chǎn)品中的有害細菌，保留了產(chǎn)品的品味和口感，延長保質期。殺菌槽設有厚保溫設施，可以減少熱能的損耗，設備設有溫度補償裝置自動控溫，有效保證了槽內水溫的均衡性，保證殺菌效果。
冷卻區(qū)介紹：
殺菌后的產(chǎn)品需經(jīng)過快速冷卻后才能達到殺菌的效果，
1）因產(chǎn)品要求水溫控制在15℃以下，常溫水無法達到該溫度，因此需加制冷機對冷卻水進行制冷；
2）為保證制冷的整體*性，可采用循環(huán)水泵對冷卻水進行循環(huán)使用，從而達到冷卻的整體效果。
（3）技術參數(shù)：
電源：380V /50Hz
滅菌溫度：80℃-98℃可調
運行速度：變頻調速
滅菌時間10-40min可調
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