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南京科捷檢測(cè)科技發(fā)展有限公司
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閱讀：779發(fā)布時(shí)間：2019-11-13
乙酰孕激素(AGs）包括醋酸氟孕酮（FGA）、*(MA)、醋酸美侖孕酮(MGA)、*(CMA)等，是人工合成的甾體藥物，能促進(jìn)家禽生長(zhǎng)，提高飼料轉(zhuǎn)化率，有利于蛋白質(zhì)沉積。但該類激素在動(dòng)物食品中的殘留可能會(huì)危害消費(fèi)者健康，甚至具有潛在的致畸性和致癌性。歐共體嚴(yán)禁將（AGs）類藥物作為畜禽生長(zhǎng)促進(jìn)劑。我國(guó)*于2002年發(fā)布的第235號(hào)文件中規(guī)定MA不得在動(dòng)物性食品中檢出，并規(guī)定FGA在羊奶中的zui高殘留*為1μg/kg。
AGs具有親脂性，一般在脂肪中的殘留量比其他組織中高，因此基于脂肪樣品中的多殘留檢測(cè)方法已多有文獻(xiàn)報(bào)道，分析方法主要有酶聯(lián)免疫分析法（EIA）、氣相色譜-質(zhì)譜法（GC-MS）、液相色譜-質(zhì)譜法（LC-MS）等，這些方法也用于其他可食性組織如肌肉、肝臟、腎臟以及奶、血漿中AGs類藥物的多殘留檢測(cè)。目前，關(guān)于這4種AGs在羊奶中的多殘留檢測(cè)方法尚未見報(bào)道。本文旨在建立一種簡(jiǎn)單、易行、可靠的AGs殘留檢測(cè)方法，以期對(duì)AGs在羊奶中的殘留檢測(cè)提供依據(jù)參考
儀器準(zhǔn)備
儀器簡(jiǎn)介
LC-600A智能全控液相色譜系統(tǒng)由P600高壓恒流泵與UV600紫外檢測(cè)器直接構(gòu)成等度分析系統(tǒng)。使用WS600工作站可以同時(shí)控制數(shù)臺(tái)P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測(cè)器及恒溫柱箱等，實(shí)行多元高壓洗脫、波長(zhǎng)掃描等功能。
應(yīng)用領(lǐng)域
化合物檢測(cè)、法醫(yī)毒物分析、蛋白質(zhì)組學(xué)食品檢測(cè)、藥物分析、環(huán)境分析、聚合物分析
色譜條件：
色譜柱 | Penomenex Luna C18柱色譜柱（150mm×2.0mm，5μm） |
流動(dòng)相 | 0.1%甲酸（A），甲醇（B） |
梯度洗脫程序 | 0-1min，30%-80% B;1-8min，80 B；8-10min，80%-30% B；10-15min，30% B。 |
進(jìn)樣量 | 10μL |
流速 | 0.25mL/min |
柱溫 | 35℃ |
質(zhì)譜條件
電噴霧離子源 | （ESI），正離子掃描 |
掃描方式 | 多反應(yīng)監(jiān)測(cè)掃描模式（MRM） |
電噴霧電壓 | 4500V |
毛細(xì)管電壓 | 3.2kV |
離子源溫度 | 650℃ |
氣簾氣壓力 | 20kPa |
霧化器壓力 | 55kPa |
輔助氣壓力 | 60kPa |
射入電壓（EP） | 10V |
譜圖分析：
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