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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:815條

所在地區(qū):江蘇南京市

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技術(shù)文章

填充柱氣相色譜法測(cè)油脂脂肪酸的組成

閱讀:627發(fā)布時(shí)間:2020-4-22

   大多數(shù)食用植物油脂都是由甘油三酸酯組成,國(guó)內(nèi)外大多以氣相色譜法測(cè)定其脂肪酸組成,其中氣相色譜的預(yù)處理方法和色譜操作條件則應(yīng)根據(jù)所測(cè)樣品的脂肪酸組成情況加以選定。盡管用氣相色譜法測(cè)定油脂脂肪酸組成已經(jīng)是比較經(jīng)典的方法,但是在用填充柱氣相色譜法進(jìn)行測(cè)定時(shí),由于其柱效遠(yuǎn)不如毛細(xì)管色譜柱,很難使油脂中的各種脂肪酸得到有效分離,更不用說(shuō)能得到一張完美的色譜圖和準(zhǔn)確測(cè)定脂肪酸組成了。但是,在國(guó)內(nèi)的一些高校和許多企業(yè),特別是大中型企業(yè)實(shí)驗(yàn)室中,填充柱氣相色譜儀占有相當(dāng)?shù)谋壤?。我們通過(guò)大量的實(shí)驗(yàn),找出了合適的方法和*條件,使油脂脂肪酸在一定范圍內(nèi)得到很好的分離。

儀器準(zhǔn)備

 

儀器簡(jiǎn)介

GC5890N氣相色譜儀是利用*技術(shù),整合國(guó)產(chǎn)儀器優(yōu)點(diǎn),對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)革新,全面升級(jí)推出的全新一代實(shí)驗(yàn)室氣相色譜儀??蛇x配多種檢測(cè)器及填充柱、分流/不分流毛細(xì)管柱進(jìn)樣系統(tǒng);全兼容安捷倫6890N氣相色譜儀檢測(cè)器及相關(guān)檢測(cè)器控制板、色譜工作站和自動(dòng)進(jìn)樣器。性價(jià)比,性能優(yōu)良,運(yùn)行穩(wěn)定可靠。

 

應(yīng)用領(lǐng)域

    石油、化工、食品、制藥、環(huán)保、疾控、安監(jiān)、水務(wù)、電力、冶金、科研院所、質(zhì)檢部門(mén)。

 

樣品預(yù)處理

將油菜籽種子干燥后,取200-1000mg,研碎后放入10ml,具塞試管中,加入石油醚-乙醚(3+1)3mL,浸提15min后,再加入0.4mol/L的KOH-甲醇溶液1mL,振搖后置于50℃水浴約15min,取出后沿管壁加入5%NaC1溶液使有機(jī)層上升至試管上部,靜置分層后,取上層清液1μL作氣相色譜分析。

色譜條件:

 

 色譜柱

20%DEGS固定液,酸洗硅烷化Chro mo sorb W/AW(60-80目),3×2000mm不銹鋼柱

 柱溫

 180℃

檢測(cè)汽化溫度

270℃

進(jìn)樣量

0.2μL

N2流速

23ml/min

H2流速

 50ml/min

 空氣流速

 350ml/min

 靈敏度

108

衰減

32

紙速

1.5mm/min

 

 

譜圖分析


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