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食品行業(yè)柿餅中添加劑的檢測液相色譜儀

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號LC600B

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地南京市

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更新時間:2017-12-21 12:10:53瀏覽次數(shù):990次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:815條

所在地區(qū):江蘇南京市

聯(lián)系人:

產(chǎn)品簡介

柿餅是指柿科植物柿的果實經(jīng)加工而成的餅狀食品,有白柿、烏柿兩種。柿餅營養(yǎng)豐富,含有大量的多糖、磷、鈣、碘、多酚類物質(zhì)和各種維生素,有益于人體健康。具有潤肺,澀腸,止血的功效。主治吐血,咯血,血淋,腸風(fēng),痔漏,痢疾。本文詳述食品行業(yè)柿餅中添加劑的檢測液相色譜儀檢測實驗的詳細(xì)過程,產(chǎn)品的性能特點以及產(chǎn)品的技術(shù)指標(biāo)。在食品柿餅行業(yè)的重要應(yīng)用!

詳細(xì)介紹

   

一、食品行業(yè)柿餅中添加劑的檢測液相色譜儀概述

    柿餅是指柿科植物柿的果實經(jīng)加工而成的餅狀食品,有白柿、烏柿兩種。柿餅營養(yǎng)豐富,含有大量的多糖、磷、鈣、碘、多酚類物質(zhì)和各種維生素,有益于人體健康。具有潤肺,澀腸,止血的功效。主治吐血,咯血,血淋,腸風(fēng),痔漏,痢疾。

    由于柿餅含水量較高,保質(zhì)貯藏期短,長途運輸及營銷中難以保鮮貯藏,會發(fā)生霉變、酸敗、蟲蛀、褐變、柿霜消失等現(xiàn)象,一些不法廠商為延長產(chǎn)品保質(zhì)期、改善產(chǎn)品色澤形態(tài),在柿餅中違規(guī)使用防腐劑、著色劑等,嚴(yán)重影響產(chǎn)品質(zhì)量和欺騙消費者。柿餅屬于水果干類食品,國標(biāo)GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中對此類食品中食品添加劑的類別和*有明確規(guī)定,禁止添加防腐劑(苯甲酸、山梨酸)、甜味劑[安賽蜜、糖精鈉(*芒果干、無花果干)]、著色劑[檸檬黃、新紅、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘huo紅(*蘋果干)]。

    實驗中采用高效液相色譜法,用70%(v/v)乙醇水溶液作為提取溶劑,具有較理想的提取效率,且樣品基質(zhì)與提取液能較好地分離,雜質(zhì)少,操作簡單。采用梯度洗脫及可變波長程序條件,能實現(xiàn)很好的分離,雜質(zhì)峰少,方法回收率和精密度良好,檢出限低,為柿餅中禁用食品添加劑的測定提供了一種簡便可靠的方法。

二、食品行業(yè)柿餅中添加劑的檢測液相色譜儀實驗方法

1、儀器準(zhǔn)備

LC600等度液相色譜儀(南京科捷分析儀器有限公司)

2、儀器簡介

由2臺P600C高壓恒流泵、1臺UV600C紫外檢測器與1臺SCL600B系統(tǒng)控制器直接構(gòu)成梯度分析系統(tǒng)。*采用柱塞浮動式安裝方式,增強儀器性能的穩(wěn)定性和使用的持久性。儀器操作簡便,多種配置,針對各行業(yè)的應(yīng)用分析,便于客戶的選擇。

 3.樣品前處理

準(zhǔn)確稱取搗碎后的柿餅樣品10g,加入50mL70%(v/v)乙醇水溶液超聲提取20min,4000r/min離心10min,將上清液倒入100mL燒杯中,再重復(fù)提取1次,超聲時間為15min,合并2次提取的上清液,將上清液轉(zhuǎn)入旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)瓶中,在60℃條件下旋轉(zhuǎn)蒸干其中的乙醇,殘留液轉(zhuǎn)移至50mL容量瓶中,再用水?dāng)?shù)次清洗旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)瓶并入容量瓶中,加水定容,過0.45μm濾膜,待測。


4. 色譜條件:

色譜柱C18柱(4.6mm×250mm,5μm)
流動相A:甲醇;B:0.02mol/L乙酸銨溶液
洗脫程序0~7min,甲醇:8%;7~12min,甲醇:8%~18%;12~19min,甲醇:18%~65%;19~20min,甲醇:65%~8%;20~25min,甲醇:8%。
流速1.0mL/min
檢測波長0~13.500min波長230nm,13.501~15.500min波長254nm,15.501~25.000min 波長500nm
柱溫30℃
進(jìn)樣量20μL

 

三、性能特點

1、豐富的功能——符合客戶對分析的不同需求

2、硬件具有VP功能,記錄維護(hù)信息和操作記錄,符合GLP/GMP要求;系統(tǒng)控制器增具有時鐘、溫度計、濕度計等人性化設(shè)計的功能。

3、的性能——滿足客戶對儀器的嚴(yán)格要求

(1)*采用考慮材質(zhì)結(jié)構(gòu)制作的柱塞,增強型特氟龍密封圈,柱塞浮動式安裝方式,增強儀器性能的穩(wěn)定性和使用的持久性。
(2)檢測器采用進(jìn)口氘燈、光電池以及1200條/mm凹面光柵組成的雙光束單色器,精密加工的雙透鏡流通池,控制波長調(diào)節(jié)的高精度微處理器,雙路高速采樣頻率,確保了低噪聲、低漂移及超高靈敏度等特點。
(3)混合器混合均勻,使用梯度程序采集的基線保持良好重現(xiàn)性。

4、簡便的操作——便于客戶對軟件的熟練操作
軟件采用多窗口模式,操作方便。

5、精美的外觀——滿足客戶對儀器的視覺要求
外形精美,帶來視覺上的享受。

6、多款用戶軟件——滿足不同用戶的使用需求
LC600B等度高效液相色譜儀的色譜數(shù)據(jù)工作站內(nèi)嵌于檢測器中,有VI5890、N2000、N3000三套供客戶選擇性使用,滿足不同用戶使用需求。

四、技術(shù)指標(biāo)

LC600B高壓恒流*

輸液方式

微體積串聯(lián)雙柱塞

zui大輸液壓力

 0~9999Psi

流量設(shè)定范圍

0.001~9.999mL/min(以0.001mL/min步長調(diào)節(jié)流量)

流量設(shè)定值誤差

≤0.3%

流量穩(wěn)定性誤差

≤0.1%RSD

梯度誤差

±1%(0~*水/丙酮水溶液2液梯度)

壓力脈動

小于15Psi (流量1mL/min,壓力600~1600Psi)

泵密封性

壓力為5400Psi,時間為10min,壓降小于400Psi

時間程序功能

尺寸

W260×H130×D420mm

重量

11kg

使用環(huán)境溫度范圍

4~40℃

SPD600B紫外可見可變波長檢測器

波長范圍

190nm~700nm

波長示值誤差

≤±1nm

波長重復(fù)性誤差

≤±0.1nm

動態(tài)噪聲

≤ ±0.75×10-5AU(甲醇,1ml/min,254nm,20℃)

靜態(tài)噪音

≤ ±0.5×10-5 AU(空池,響應(yīng)時間1秒,20℃)

動態(tài)基線漂移

≤±1×10-4AU/h(甲醇,1mL/min,254nm,20℃)

靜態(tài)基線漂移

≤ 5×10-4 AU/h(空池,響應(yīng)時間1秒,20℃)

線性范圍

≥104

zui小檢測濃度

≤1×10-9g/mL(萘/甲醇溶液)

定性重復(fù)性

RSD6≤ 0.1%

定量重復(fù)性

RSD6≤ 0.5%

光譜帶寬

6nm

流通池體積

8μL

光程

10mm

時間程序功能

尺寸

W260×H130×D420mm

重量

11kg

使用環(huán)境溫度范圍

4~40℃

 

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