飲用水安全一直是每個(gè)人都很關(guān)心的問(wèn)題。我們經(jīng)常喝的自來(lái)水有一部分來(lái)自地下，一部分來(lái)自江河湖泊，這些自然界的水多半不能直接飲用，需要經(jīng)過(guò)過(guò)濾殺菌消毒，才能安全飲用。那么，生活飲用水處理中常見(jiàn)的殺菌消毒方法有哪些呢？下面，我們?yōu)槟钊氲慕獯疬@個(gè)問(wèn)題。
常見(jiàn)的飲用水消毒和殺菌辦法有四種，分別是氯消毒、臭氧消毒、二氧化氯消毒和紫外線消毒
一、氯消毒
氯消毒主要是使用液氯來(lái)消毒殺菌，也是迄今為止自來(lái)水廠等zui常用的方法，其特點(diǎn)是液氯成本低、工藝成熟、效果穩(wěn)定可靠。雖然在消毒過(guò)程中會(huì)產(chǎn)成有害的有機(jī)氯化物，但是其持續(xù)滅菌能力,成為現(xiàn)今自來(lái)水生產(chǎn)里比較常用的工藝。
二、臭氧消毒
臭氧自1856年被用于水處理消毒行業(yè)，到今天飲用水處理、空氣凈化、食品 加工、醫(yī)療、醫(yī)藥、水產(chǎn)養(yǎng)殖消毒殺菌等領(lǐng)域的廣泛使用。目前使用臭氧消毒zui為普遍的領(lǐng)域是瓶裝水生產(chǎn)，瓶裝水生產(chǎn)開(kāi)發(fā)了不少配套的設(shè)備和系統(tǒng)。
三、二氧化氯消毒
20世紀(jì)50年代，二氧化氯逐漸在飲用水消毒領(lǐng)域得到應(yīng)用。國(guó)內(nèi)許多城市的水廠也在近幾年開(kāi)始試行以二氧化氯或二氧化氯+液氯的組合消毒方式，取得了顯著的效果。
二氧化氯溶于水后，基本不與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，也不以二聚或多聚狀態(tài)存在。它在水中的擴(kuò)散速度與滲透能力都比氯快，特別在低濃度時(shí)更突出。當(dāng)細(xì)菌濃度在105~106個(gè)/mL時(shí)，0.5ppm的ClO2作用5分鐘后即可殺滅99%以上的異養(yǎng)菌；而0.5ppm的Cl2的殺菌率zui高只能達(dá)到75%，試驗(yàn)表明，0.5ppm的ClO2在12小時(shí)內(nèi)對(duì)異養(yǎng)菌的殺滅率保持在99%以上，作用時(shí)間長(zhǎng)達(dá)24小時(shí)殺菌率才下降為86.3%。
四、紫外線消毒
紫外線殺菌消毒是利用適當(dāng)波長(zhǎng)的紫外線能夠破壞微生物機(jī)體細(xì)胞中的DNA（脫氧核糖核酸）或RNA（核糖核酸）的分子結(jié)構(gòu)，造成生長(zhǎng)性細(xì)胞死亡和（或）再生性細(xì)胞死亡，達(dá)到殺菌消毒的效果。紫外線消毒時(shí)，不向水中增加任何物質(zhì)，沒(méi)有副作用，這是它優(yōu)于氯化消毒的地方。
紫外線可以殺滅各種微生物，包括細(xì)菌繁殖體、芽胞、分支桿菌、病毒、真菌、立克次體和支原體等，凡被上述微生物污染的表面，水和空氣均可采用紫外線消毒。因此在醫(yī)療、醫(yī)藥、水產(chǎn)養(yǎng)殖消毒殺菌中使用較多。
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